Château Clarisse "Vieilles Vignes" 2014

Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014: ein langer und kräftiger Puisseguin-Saint-Émilion

Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes ist ein Rotwein, der in der Appellation Puisseguin-Saint-Émilion hergestellt wird und aus einem Weinberg mit einer Gesamtfläche von 15,5 Hektar hervorgeht. Die alten Reben dieser Cuvée, die ein Durchschnittsalter von 65 Jahren haben, sind auf einem Plateau aus kalkhaltigen und schlammigen Tonböden angepflanzt. Der Rebsortenbestand dieser alten Reben setzt sich zusammen aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc.

Bei der Verkostung präsentiert der Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014 eine rubinrote Robe mit glänzenden Lichtreflexionen. Die Nase, die von Erhabenheit und Komplexität zeugt, entwickelt Düfte von weißen Früchten (Nektarine, Weinbergpfirsich), verbunden mit subtilen blumigen Noten (Schertlilie, Veilchen, Flieder) und einem Hauch Trüffel. Der Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2014 offenbart Kraft und zeigt sich lang am Gaumen. Seine Frische ist wunderbar ausgeglichen, dank dem Salzgehalt der Böden. Die Tanninkonsistenz ist kreidig, pudrig und von großer Eleganz.