Château Closiot : C de Sec 2020

Geprägt von spät gelesener Sémillon, kurz bevor die Botrytis im Weinberg richtig einsetzt, zeigt sich Guffens’ 2020 Le C du Sec du Château Closiot sehr vielversprechend, mit einladenden Aromen von Steinobst, Orangenöl, Bienenwachs, reifer Melone, Vanilleschote und Muskatnuss. Mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit lebhafter Säure, kreidigem Gerüst und einem langen, eindringlichen Abgang zählt er zu den interessantesten trockenen Weinen, die heute in Bordeaux erzeugt werden.

Exotische und geröstete Aromen gelber und weißer Früchte in der Nase, ausdrucksstark und aromatisch direkt zugänglich, mit einer leuchtend goldgelben Farbe im Glas. Am Gaumen geschmeidig und großzügig, mit einer klaren, sauberen Textur. Tropenfrüchte – Ananas, Mango, Pfirsich und Zitrone – mit würzigen Rändern und weicher, jahrgangsbedingter Säure verleihen dem Wein trotz der schönen Reinheit insgesamt eine ernsthafte Anmutung. Eine Kombination aus druckvoller Kraft und Spannung, wobei das Holz am Gaumen noch spürbar ist und den Rahmen gibt. Die Länge ist beeindruckend, und der Abgang bleibt frisch. Ein Wein zum Essen. Cuvée aus Sémillon (über 90 %) mit Sauvignon Gris und Muscadelle aus Barsac, auf flachen roten Lehmböden über Kalkstein. Die Trauben wurden in Fässern (25 % neu) vinifiziert, bevor Sémillon und Sauvignon 14 Monate in Fässern ausgebaut wurden und Muscadelle in Betontanks.

Speck und Rauch in der Nase – sehr reduziert und stilisiert. Gar nicht das, was man von white bordeaux erwarten würde (aber es stammt eben von einem Mâconnais). Sanfter Gaumen, weiche Säure, ein Hauch Honig. Intensiv und lang, vielleicht ein wenig ein Außenseiter für traditionellen white bordeaux. (RH)

Der 2020 Le C Sec du Chateau Closiot springt mit intensiven Noten von frisch gepressten Zitronen, Limettenschale, Orangenblüten und angeschlagenem Feuerstein ins Glas und entwickelt Anklänge von Yuzu und gehobelten Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, voller energiegeladener Zitrus- und Mineralnoten, getragen von einem knackigen Rückgrat und satinierter Textur, mit langem, salzig anhebendem Finale. Erzeugt von Jean-Marie Guffens aus dem Burgund – ein Bordeaux blanc ganz anderen Stils, mit klaren burgundischen Einflüssen, und ich liebe ihn!