Château Durfort-Vivens 2016

Grosses aromatisches Potential, grösste Dichte, Spannung und Rasse, ungemein lang, perfekt gezeichnet, abgrundtief, mineralisch, saftig, knackig auch. Immenser Wein.

Zeigt betörende, beschwingte Aromen dunkler Früchte mit feiner Würze und eleganten kräutrigen Nuancen; in der Nase präzise und einladend. Am Gaumen ausgewogen und raffiniert, mit seidigen Tanninen, die sich nahtlos in die konzentrierte, ausdrucksstarke Frucht einfügen. Frische, Struktur und eine schöne Länge tragen den Wein zu einem polierten, harmonischen Finale. Vereint Eleganz, Fülle und aromatische Komplexität in einem souveränen, anspruchsvollen Stil. So, so gut.

Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und einer dezenten Kräuternote im Hintergrund. Am Gaumen mittelkräftig und ausdrucksstark, mit rustikalem Fruchtcharakter. Ein sehr ansprechender Wein, bereits offen und gut zugänglich. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinken. „10 Years On“-Rückblick.

Sehr reichhaltig und – gerade noch – nicht zu überladen. Vielleicht nicht der subtilste, mit einer leicht angekohlten Note. Aber ein beeindruckend komplexes Finale. (JR)

Der Durfort-Vivens 2016 zeigt ein offen gewobenes Bouquet mit hervorragender Fruchtpurheit, fast mit pinotartigem Charakter! Beeindruckende Präzision. Am Gaumen mittelgewichtig, mit recht festen Tanninen gleich zu Beginn und im Stil im Vergleich zu seinen Mitbewerbern kräutriger: erdiger, aber voller Charakter und mit mehr Frische als frühere Flaschen. Wahrscheinlich die beste Flasche, die ich bisher angetroffen habe, auch wenn Gonzague Lurton seither bessere Jahrgänge verantwortet hat. Verkostet bei Bordeaux Index’ „10-Year-On“-Tasting in London.

Was für einen Unterschied ein Jahrgang ausmacht! Mit tiefer Farbe sowie üppigen, geschmeidigen Texturen, Substanz und Finesse ist der Wein voller süßer, polierter, trinkbereiter Beeren, Frische, Länge, Komplexität und Tiefe. Er stammt aus einer Cuvée von 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Cabernet Franc – das ist der beste Wein, den ich je von Durfort Vivens probiert habe!

Kunz Fassprobe 17: pfeffriges, süsses Bouquet, roter Cassis, Holunder, Caramel. Mittelkräftiger, schlanker Gaumen mit kantiger Struktur, sandigem Tannin, leichter Aromatik, trocknender Abgang.

Pfefferiges, süsses Bouquet, roter Cassis, Holunder, Caramel. Mittelkräftiger, schlanker Gaumen mit kantiger Struktur, sandigem Tannin, leichter Aromatik, trocknender Abgang. 16/20 2024 - 2034

Erstaunliche Stoffkonzentration und edle haptische Empfindungen, wobei die Frucht das Holz deutlich überragt. Beeindruckende Länge und die natürliche Ausgewogenheit eines reifen Jahrgangs.

Intensiv dunkle Farbe, bereits entwickelt. Zurückhaltende Nase, insgesamt sehr gereift. Leicht überreifer Charakter. Weicher Auftakt, geschmackvoll in der Mitte des Gaumens, mit leichtem Körper und Aromen, die an Holz und feuchte Erde erinnern; insgesamt fehlt dem Wein die Frucht. Liegt es am Wein oder an einer fehlerhaften Flasche?

Seit dem ersten Jahrgang, in dem dieser Weinberg vollständig biodynamisch zertifiziert wurde, zeigt dieser Wein ein Weingut, das in Bestform ist. Er verbindet Reichtum und große Tiefe mit einer Linie von schwarzen Früchten und Frische. Konzentriert und tanninreich, besitzt der Wein Reifepotenzial. Trinken Sie diesen langlebigen Wein ab 2026.

Bleistift und Schiefer, viel Textur gleich zu Beginn, hohe Qualität, etwas streng; weißer Pfeffer, Paprika, Sandelholz, Minzblatt, Schwarze-Johannisbeer-Püree, Crème de Cassis und zerstoßenes Gestein. Ich bin immer ein Fan dieses Weins; er beginnt gerade, in sein Trinkfenster zu kommen, würde aber von ein paar weiteren Jahren profitieren. 60 % neues Holz.

2016 Durfort Vivens bietet in der Nase eine würzige, knackige Aromatik mit pfeffrigen und klassischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich ebenfalls sehr pfeffrig und würzig, mit einem Ausklang auf Noten von frischer Frucht. Er ist jetzt trinkreif und ein schöner Wein, der eine klassische Margaux-Expression bietet.