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Château Joanin Bécot 2024
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2027
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Beschreibung
Ein vollmundiger und feiner Wein aus den Côtes de Castillon
Das Weingut
Das 2001 von der Familie Bécot erworbene Château Joanin Bécot ist ein Weingut in den Côtes de Castillon, östlich von Bordeaux. Unter der Leitung von Juliette Bécot zeichnet sich das Château durch sein Bestreben aus, die Appellation mithilfe sorgfältiger und innovativer Weinbaupraktiken aufzuwerten und zugleich das Familienerbe sowie die Einzigartigkeit seines Terroirs zu bewahren.
Die Weinberge
Die Rebfläche von Château Joanin Bécot erstreckt sich über 15,50 Hektar Ton-Kalk-Böden in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Die rund 40 Jahre alten Reben profitieren von einem Terroir, das dem des benachbarten Saint-Émilion ähnelt und den hier angebauten Rebsorten Merlot und Cabernet Franc ideale Bedingungen zur Entfaltung ihres vollen Ausdrucks bietet.
Vinifikation und Ausbau
Parzellenweise Vinifikation mit manuellem Unterstoßen des Tresterhuts. Maischestandzeit von rund 40 Tagen. Malolaktische Gärung im Tank. Der Ausbau erfolgt in Barriques (10 % neu, 25 % einmal belegt), in Tanks (53 %), in Amphoren (2 %) und in Foudres (10 %).
Assemblage
Dieser Château Joanin Bécot 2024 ist eine Assemblage aus Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %).


