Château La Cabanne 2020

Etwas streng, mit klarer Fülle von Schwarzkirsche und einer Note von gerösteter Zeder, doch im Mittelgaumen geht etwas Schwung verloren. Es gibt kraftvollere Pomerols; hier hat man jedoch offensichtlich darauf geachtet, die Extraktion nicht zu forcieren, und der Wein lässt sich leicht genießen, mit einem langsamen, ansprechenden Aufbau der Tannine. Ertrag: 37 hl/ha. Kein zugesetzter Schwefel während der Vinifikation.

Ein üppiger und geschliffener Pomerol mit Aromen von süßer Brombeere, Haselnuss und Schokolade. Vollmundig und vielschichtig, mit samtigen Tanninen und einem Hauch von Zeder im Abgang. 96% Merlot und 4% Cabernet Franc. Am besten nach 2026 genießen.

Vollflasche 1.331 g. Fassprobe. 96% Merlot, 4% Cabernet Franc. Sehr dunkel mit violettem Rand. Ausdrucksvolle rote und schwarze Früchte in der Nase, mit einem Hauch Hustenelixier. Holzwürze und auch etwas Röstnote. Zugleich reif und frisch, mit einem süß-sauren Finale. Schöne Frische, die die Frucht ausbalanciert. Geradlinig, sollte jedoch in der Flasche an Komplexität gewinnen. Tannine bereits durch das Holz geglättet. (JH)

Der 2020 La Cabanne zeigt ein elegantes Bouquet mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Unterholz, Bleistiftmine und feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit fein herausgearbeiteten Tanninen, frisch und salin, mit einem energiegeladenen, straffen und sehr fokussierten Finale, das lange nachhallt. Ich kann mir vorstellen, dass er sich in der Flasche sehr gut entwickelt. Hervorragend.

Mit seinem ausgeprägt floralen Charakter ist der Wein weich, seidig und frisch, mit einer wunderschönen Fruchtklarheit, eleganten Texturen, mittlerem Körper und einem frischen, süßen, seidigen, cremigen, von roten Früchten geprägten Finale. Dies ist mein Lieblingsjahrgang von La Cabanne seit dem großartigen 2015. Trinkreife 2023–2045.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zum Rand hin aufhellend. Frische rote Kirschen, Wildbeerenkompott, zarte Tabaknuancen, mineralisch, ein Hauch Orangenzeste. Saftig, mittlere Komplexität, feine Tannine, dezente Fruchtausprägung im Abgang, mineralischer Touch; bereits zugänglich.

Eine Cuvée aus 96 % Merlot und 4 % Cabernet Franc: Der 2020er Château La Cabanne zeigt ein dichtes Purpur und intensive Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Erdbeeren, neuem Sattelleder, Kampfer und süßen Blüten. Dieser hübsche, mittelkräftige, elegante Pomerol besitzt feine Tannine, ein nahtloses, vielschichtiges Mundgefühl und eine herausragende Länge. Er ist gewiss nicht der kräftigste oder reichhaltigste Pomerol des Jahrgangs, besticht jedoch durch seinen eleganten, von Finesse geprägten Stil und eine makellose Balance.

Kunz Fassprobe 2021: Seidenes, frisches, zart mineralisches Bouquet, Johannisbeeren, Kirschen, fein Nougat. Cremiger, ausgewogener, voller Gaumen mit süsser Frucht, feinem Tannin, dichter Struktur, kräftiger, frischer Aromatik, langer, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.

Feinherbes, tiefes, fein mineralisches Bouquet, Brombeeren, Kirschen, Schiefer, Lakritze. Fruchtiger, kräftiger Gaumen mit guter, dunkler Frucht, feinem Tannin, samtener, fein muskulöser Struktur, kräftiger Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2026 - 2042

Kauzige Tannine, gute Qualität mit Volumen und Biss, schmackhaft, saftig, ein mundwässernder Pomerol mit Noten von gerösteter Zeder und süßer Kriechenpflaume. Estager winemaker;

Lebhafter Auftakt bei diesem 2020er, rund, schmeichelnd, distinguiert und geschmackvoll, dessen schöne Säure bis in ein sehr frisches Finale trägt. Der Abgang hält genussvoll an, auf strahlend roter Frucht, mit feinen, geschmeidigen Tanninen.

Tiefe und Vielschichtigkeit gehen Hand in Hand, ohne in Überschwänglichkeit zu verfallen. Finesse und Details stehen im Vordergrund. Mit guter Dichte wird der Wein von samtigen Tanninen getragen, während die Struktur im Hintergrund wirkt und Frische sowie Strahlkraft liefert – willkommen in diesem Kontext von Breite. Ein einladender Wein, für den man sich noch etwas gedulden muss.

Die Nase ist elegant, mit einer sonnigen Ausstrahlung und kontrollierter Kraft. Man nimmt ein feines, zugleich kräftiges und zartes Körnchen wahr, das dem Wein eine luftige Anmutung verleiht. Es zeigen sich Noten von Boysenbeere, reifen blauen Früchten und etwas dezenter Vanille, begleitet von Anklängen an Kardamom und geröstete Erdbeeren sowie feinen Nuancen von Weihrauch, gerösteter Mandel und gerösteter Haselnuss. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, mit Mineralität und einem leichten Schmelz, der Rundheit und eine gewisse Köstlichkeit bringt. Ein Wein voller Leichtigkeit und Kontrolle, mit Spannung, Präzision, schöner Energie und sehr dezent straffer Dichte. Wieder finden sich Noten von saftiger, pulpig wirkender Brombeere, strahlender violetter Pflaume und dezenter säuerlich-pulpiger Schwarzer Johannisbeere, dazu Anklänge an Heidelbeeren und Lilie sowie Spitzen von recht reifen säuerlichen roten Beeren, neben Noten von Vanille, Kardamom, Mokka und feinen Röstnuancen. Ein sapider Wein mit einem Hauch von Weichheit im anhaltenden Finale. Köstlich, sonnig, aber ausgewogen mit einer gewissen Säure; im frischen Abgang zeigt sich ein kleiner Graphit-Ton.

Wein mit fruchtiger Nase, angenehm und leicht am Gaumen. Mittlerer Körper und mittlere Länge.

Die erste Nase zeigt kosmetische, pomadeartige Noten, aus denen feine Veilchenaromen hervortreten. Die Textur, recht rund, würde von etwas mehr Fülle profitieren. Sie wird von leicht strengen Tanninen getragen.

Verhaltener Beginn, zarte schwarzbeerige Konturen, dunkles Edelholz, Brasiltabak und Graphit. Am kompakten Gaumen mit weicher Textur und sandigem Extrakt, engmaschiger Körper. Im gebündelten Finale blaue Beeren, Kirschkonfitüre und Estragon, kann das gute Primeur-Ergebnis nicht ganz halten.

91–93. Fassprobe. Dieser Wein, nahezu reiner Merlot, besitzt die für die Rebsorte zu erwartende Opulenz. Die Frucht ist so dicht, dass die Tannine überdeckt wirken, aber definitiv vorhanden sind und diesem saftigen, von schwarzen Früchten geprägten Wein ein elegantes Reifepotenzial verleihen.