Château Latour-Martillac 2018

Elegant, mit von Mesquite infundierter Cassis, durchzogen von einer zusätzlichen Ader aus Eisen und sanguinen Noten. Im Abgang zeigen sich feine herzhafte und Tabaknuancen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2032 trinken.

Klare, lebhafte Aromen von Zigarrenkiste, frischem Leder und süßen Gewürzen. Subtile Blaubeeren und integrierte Tanninstruktur. Ansprechend mit beeindruckender Komplexität, balancierter Säure und tiefen purpurfarbenen Fruchtnoten. Polierte, aber verschlossene Wildkirsche, reife Pflaume und Schwarze Johannisbeere. Ein mundfüllendes Erlebnis mit reifer Frucht, robusten Tanninen und jugendlicher Säure. Braucht Zeit, um sich zu entwickeln.

Aromen von Schwarzer Johannisbeere, gewürzter Kirsche, verkohltem Holz und etwas Rauchfleisch. Mittel- bis vollmundig mit festen, fein gekörnten Tanninen. Dichte Schichten dunkler Frucht und Würze. Besser ab 2024.

60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot. Schwarzer Kern mit karmesinrotem Rand. Fein kräuterwürzige schwarze Frucht, der Duft der Appellation, während die Frucht klar reif ist. Herrlich duftig. Sehr feine Tannine, fast pudrig, auch wenn sie ein festes Fundament geben. Erst zäh, dann geschmeidig. Viel Frische, ebenso von den Tanninen wie von der moderaten Säure. Animierend und anhaltend. (JH)

Der 2018 Latour-Martillac zeigt sich in der Nase großzügig, mit reichlich dunklen und roten Früchten sowie Anklängen von Minze und Menthol, die sich mit der Zeit allmählich entfalten. Wie bereits erwähnt, würde ich mir jedoch etwas mehr Pessac-DNA wünschen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, auch wenn das Holz derzeit recht präsent ist und die Holztannine spürbar sind, besonders zum tabakbetonten Finale hin. Nicht schlecht, doch er braucht noch ein paar Jahre, um sich vollständig zu harmonisieren.

Dunkles Rubinrot, gute Tiefe, violette Reflexe, feine Aufhellung am Rand. Dunkle Beerenfrucht mit Tabak und Kräutern im Hintergrund, zarte, würzige Holznote. Mittlerer Körper, frische Kirsche, lebendige Struktur, integrierte Tannine, bereits entwickelt, vielseitiger Speisenbegleiter. (2020-2040).

Ein fülliger, direkter und schön texturierter Pessac: Der 2018 Château Latour-Martillac zeigt viel rote und schwarze Frucht, klassische Graves-Noten von feuchter Erde, Tabak und Erde, einen mittleren bis vollen Körper, reife Tannine sowie wundervolle Reinheit und Eleganz am Gaumen. Großartig gemacht; auch wenn er am Ende leicht nachlässt, gefallen mir seine Tannine sehr, die Balance ist punktgenau, und er wird sich 15 Jahre oder länger sehr gut trinken lassen.

Dichtes Purpurgranat. Reife dunkle Kirsche in der offenen Nase, dahinter rote Pflaumen. Am Gaumen mit festem Tanningerüst, spröde werdend. Im mittleren Finale mit Pflaumenhaut und Hagebuttentee.

Kunz Fassprobe 19: (60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot, 14,7% vol. Alkohol, 37 hl/ha) Florales, kräftiges Bouquet, Pflaumen, fein Zwetschgen, Lakritze, Kohle. Ausgewogener, frischer, fruchtiger Gaumen mit seidener Struktur, kräftiger Aromatik, feinsandigem Tannin, würziger Aromatik, langer, feinherber Abgang. Kann noch zulegen.

(60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot, 14.7% vol. Alkohol, 37 hl/ha) Florales, kräftiges Bouquet, Pflaumen, fein Zwetschgen, Lakritze, Kohle. Ausgewogener, frischer, fruchtiger Gaumen mit seidener Struktur, kräftiger Aromatik, feinsandigem Tannin, würziger Aromatik, langer, feinherber Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2025 - 2042

Okay, ich schummele ein wenig, wenn ich das in die Preis-Leistungs-Kategorie einordne, da es in den meisten Geschäften in Frankreich etwas über 40 € kostet. Aber es ist immer noch eine ganze Menge Wein für den Preis und hat seit meiner letzten Verkostung vor zwei Jahren deutlich an Ausdruck gewonnen. Dunkle Schokolade, Blaubeere, geräucherter Zedernholzton und Cola. 40 % neues Eichenholz, Lese vom 17. September bis 2. Oktober. In Melbourne bei einem Bordeaux-Dinner verkostet.

Latour-Martillac 2018 zeigt sich in einem tiefen granatpurpur. Er offenbart Noten von eingekochten Pflaumen, Boysenbeeren und getrockneten Maulbeeren, dazu Anklänge von Leder, Tabak und chinesischem Fünf-Gewürz. Mittel bis vollmundig ist der Gaumen herzhaft und kaubar, mit einer eisenhaltigen Note im langen Abgang.

Die Nase ist noch verschlossen, und der Wein wird noch mehrere Jahre brauchen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Dennoch zeigt sich seine Qualität in einer fleischigen Mitte, schokoladiger Dichte und langem Abgang, mit derselben schokoladigen Tiefe im Hintergrund.

Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Frische und ausgeprägte Intensität im Bouquet dieses 2018ers, mit Noten von Sauerkirsche und roten Beeren wie Himbeere und Johannisbeere. Cremiger, runder Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant und subtil, perfekt getragen von seiner Spannung und feinen, aber großzügigen Tanninen. Fruchtiges Finale. Ein großer Latour-Martillac, der einige Jahre Reife verdient.

Dunkle, intensive Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig und rauchig. Am Gaumen luftig, mit viel Geschmack und einer leicht festen Tanninstruktur, in der Länge dezent holzbetont. Normale Länge.

92–94. Fassprobe. Straff und würzig, zeigt dieser Wein eine dichte Struktur, die eine gute Entwicklung erwarten lässt. Er bietet konzentrierte Aromen dunkler Früchte und eine intensive Säure. Rechnen Sie mit einem guten Reifepotenzial auf mittlere Sicht.