Château Latour-Martillac 2017

Der 2017 Latour Martillac zeigt ein tiefes granat‑purpurnes Kleid und ein Bouquet von warmen Brombeeren, SchwarzwPflaumen‑Konfitüre und gezogenem Tee, mit Anklängen von staubiger Erde, sautierten Kräutern und Tabak. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich und lebhaft, mit erdigem Finale.

Frisch, mit einem feinen Eisenton im Kern aus roten Johannisbeeren und Kriecherlpflaume. Eine mineralische Note zieht sich bis ins Finale. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2022 trinken. 8.375 Kisten produziert, 1.500 Kisten importiert.

Klarer Brombeer- und Buschfruchtcharakter von Anfang an. Die Holznoten sind deutlich, aber der Wein ist jung und wirkt, als hätte er sich während der Reife aufgefüllt und an Tiefe gewonnen. Eine recht ausgeprägte Säure, die jedoch als Frische und Spannkraft wahrgenommen wird. Ein beeindruckender Wein für den Jahrgang, der sich in der Flasche besser zeigt als während der En Primeur. Auch ein schwebender Saft im Abgang. Immer noch keiner, den man jahrelang weglegen muss – man kann in etwa fünf Jahren beginnen und ihn weitere 15 Jahre aufbewahren.

Attraktive Aromen von wilden roten und blauen Beeren, dazu feine kräuterige und minzige Noten. Am Gaumen saftig, weich und geschmeidig, mit guter Aromenintensität und Tiefe. Gefällt mir. Jetzt trinken oder noch lagern.

63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 7 % Petit Verdot. Leichte Blattwürze, verwoben mit zurückhaltender Cassis und Bleistift, wird mit Luft zunehmend duftiger, mit Veilchenanklängen. Derzeit recht kräftiges Tannin, gerade genug Frucht im Kern, um die Struktur auszubalancieren. Zäher, kauiger Abgang. (JH)

Der 2017 Latour-Martillac braucht etwas Zeit, um in der Nase richtig Fahrt aufzunehmen, offenbart dann jedoch attraktive Aromen von Brombeere, wildem Heckengewächs und Zedernholz, die kontinuierlich an Intensität gewinnen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit geschmeidigen Tanninen, einem feinen Säurefaden und einer feinen, seidigen Textur. Vielleicht besteht mein einziger Kritikpunkt darin, dass er im Finale nicht in etwas Komplexeres übergeht, doch bleibt er ein sorgfältig ausgearbeiteter Pessac-Léognan Grand Cru.

Kunz Fassprobe 18: (63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Florales, duftiges, süsses Bouquet, Kirschen, Zwetschgenhaut, Getreide, Caramel. Leichter, duftiger Gaumen mit süsser Aromatik, schlanker, kerniger Struktur, mehligem Tannin, leichter Abgang. Kann noch zulegen.

(63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Florales, duftiges, süsses Bouquet, Kirschen, Zwetschgenhaut, Getreide, Caramel. Leichter, duftiger Gaumen mit süsser Aromatik, schlanker, kerniger Struktur, mehligem Tannin, leichter Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2022 - 2035

Lebhafte schwarze und rote Früchte und eine brillante Säure, eingebunden in eine gewisse Strenge. Die Tannine sind recht kaubar, gut definiert und sorgfältig extrahiert und werden von Kakaobohne und Lakritz ausbalanciert, was Definition und Tiefe verleiht. Angenehm: Man kann ihn jetzt mit Karaffe trinken, aber er wird in einigen Jahren noch mehr bieten. 40 % neues Holz, Lese vom 12. bis 29. September.

Der rote 2017 Latour-Martillac zeigt eine mittel- bis tiefgründige granat-violette Farbe. Er springt aus dem Glas mit ausgeprägten Aromen von Cassis und Himbeerkonfitüre, gefolgt von Anklängen von Kardamom, Nelkenöl und Lavendel. Mittelgewichtig am Gaumen, lebhaft und erfrischend, mit einer leicht angenehmen Kaubarkeit der Tannine und einem erdigen Finale.

Straffer, fruchtiger Wein mit einem Hauch von Überreife, geschmeidigen Tanninen und langem Abgang.

Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Gute Frische der Frucht mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einer kräuterigen Note. Eleganter Charakter am Gaumen, in dem sich die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegeln. Die Tannine zeigen ein feines Korn und stehen im Einklang mit der Rasse der Struktur. Ein einladender Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. Fruchtiges Finale.

Dunkle, intensive und lebhafte Farbe. Mäßig aromatische Nase mit frischer, reifer Frucht. Zarter, fruchtiger, geschmackvoller und duftiger Gaumen, der im Finale etwas verhalten wirkt. Mittlere Länge.

88–90. Fassprobe. Rauchig und straff mineralisch zeigt dieser Wein solide Tannine und einen knackigen Charakter. Dazu kommt ein Hauch Kräuter, wobei leicht stielige Frucht das frische Profil des Weins unterstreicht. Trinkreife ab 2022.