Château Montrose : Caisse Panachée Château Montrose 1996-2006-2016

20 Jahre Weinleidenschaft: Château Montrose präsentiert eine Schatulle mit drei Flaschen zum Jubiläum

Das Weingut

Das Château Montrose, 2006 von den Brüdern Martin und Olivier Bouygues erworben, zählt zu den emblematischen Größen der Appellation Saint-Estèphe. Als 1855 klassifizierter Deuxième Cru wacht dieses prestigeträchtige Weingut über ein außergewöhnliches Terroir im Herzen des Médoc. Château Montrose ist gleichermaßen für die Beständigkeit seiner Qualität wie für die Eleganz seines Stils bekannt und verkörpert Exzellenz mit weltweitem Renommee.

Der Weinberg

Château Montrose verfügt über ein zusammenhängendes Weinbaugebiet von 95 Hektar – ein in der Region seltener Fall –, das auf einem außergewöhnlichen Terroir ruht, welches als eines der größten Bordeaux' gilt. Dieser „elitäre Kern", der ideal in der Nähe der Gironde-Mündung gelegen ist, basiert auf Kiesterrassen mit oberflächlichem Sandanteil über einem tonhaltigen Untergrund. Dieser einzigartige Rahmen verleiht diesen Weinen aus Saint-Estèphe ihren unverwechselbaren Charakter und ihre große Beständigkeit.

Die Kassette

Zur Feier von 20 Jahren der Familie Bouygues an der Spitze des Weinguts besteht die „Caisse Panachée Château Montrose 1996-2006-2016" aus drei Jahrgängen mit der Endziffer „6", die die Verbindung zwischen den Generationen symbolisieren, welche die Geschichte des Weinguts geprägt haben.

Château Montrose 1996: Dominiert von Cabernet Sauvignon (73 %), ergänzt durch Merlot (24 %) und Cabernet Franc (3 %), zeigt dieser Jahrgang eine dichte, tiefe purpurne Farbe. Seine großzügige Nase vereint Leder, dunkle Früchte und braunen Tabak. Der Gaumen verbindet Frische mit seidiger Textur, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade und Kakao. Seine feinen, geschmeidigen Tannine kennzeichnen einen klassischen, üppigen und komplexen Wein von schöner Ausgewogenheit.

Château Montrose 2006: Zusammengesetzt aus 72 % Cabernet Sauvignon und 28 % Merlot, wird er parzellenweise in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert. Seine dichte, tiefe Farbe kündigt eine Nase von roten Früchten und Sauerkirschen an. Am Gaumen ist er üppig, lang und kraftvoll und entfaltet Noten von Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere und Lakritz, getragen von klaren, straffen Tanninen. Dieser sehr strukturierte, große Wein besitzt ein bemerkenswertes Lagerpotenzial.

Château Montrose 2016: Eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (68 %), Merlot (25 %) und Cabernet Franc (7 %), mit mikroparzellenweiser Vinifikation und maßgeschneiderten sanften Extraktionen. 18 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, davon 60 % neu, zeigt er eine sehr dunkle, tiefe Farbe. Seine lebendige, komplexe Nase vereint reife Früchte, geröstetes Holz und Gewürze, während der volle, fleischige Gaumen seidige, präzise Tannine offenbart. Kraftvoll, edel und elegant, endet er in einem breiten Abgang von außergewöhnlicher Länge. 

Flasche (75 cl):

• 1 x Château Montrose 1996

• 1 x Château Montrose 2006

• 1 x Château Montrose 2016