Château Pape Clément 2014

Der 2014 Pape Clement Blanc wurde während meiner Verkostungen dreimal probiert. Bei allen drei Gelegenheiten hatte ich den Eindruck, dass er nicht ganz das anfängliche Versprechen aus dem Fass einlöst und die mineralische Spannung der besten weißen Bordeaux wie Domaine de Chevalier oder Malartic-Lagravière Blanc vermissen lässt. Am Gaumen zeigt er sich beim Auftakt recht rund, und das neue Holz ist hier deutlicher, verleiht der Textur eine attraktive Cremigkeit, nimmt dem Finish jedoch etwas von der Spannung und Nervosität. Ich kann mir vorstellen, dass er eine breite Anhängerschaft findet, aber ich hatte mir mehr Terroir-Expression erhofft.

Ziemlich eindrucksvoll, mit breitem, cremigem Mundgefühl: Ein Rahmen aus gerösteten Macadamianüssen umgibt einen großen Kern aus warmem Zitronen-Rührkuchen, Mandarinencreme, weißem Ingwer und Noten von nassem Stroh. Trotz seiner Fülle gleitet er dank gut eingebundener Säure wunderschön dahin. Am besten zwischen 2018 und 2026. 1.250 Kisten produziert.

Komplexe Aromen von geschnittenen Äpfeln, Honig, Ananas und Geißblatt mit Anklängen von Stein. Voller Körper, feste und seidige Tannine und ein schöner Abgang. Intensiv und kraftvoll. Eine Kombination aus Dichte und Kraft. Was für ein großartiger Abgang. Ab 2022 trinken, aber schon jetzt großartig zu verkosten.

Als Erstes fällt eine ausgeprägte Vanillenote auf, bevor gelbe und Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und eine steinige Note zum Vorschein kommen. Rund, zugänglich und leicht zu trinken; mit der Reife sollte sich das noch verbessern.

Mittleres Gelb, lindengrüne Nuancen darin, leuchtend. Deutlich röstig und – vom Bouquet her – der süsslichste weisse Pessac-Léognan, vor allem die vanilligen Röstnoten sind sehr stark, die Fruchtlänge ist leicht exotisch, dies durch eine Spur Passionsfrucht. Der Gaumen ist mineralisch, die Säure reif, oder vielleicht durch den etwas hohen Holzkontakt etwas aufgeweicht. Das Produkt hat durch seine Vinifikation, respektive durch dessen Ausbau, etwas andere Dimensionen erfahren. Weniger wäre hier vielleicht etwas mehr. Man muss nicht gewissen Verkostern gefallen, sondern den Konsumenten!

Cremiges, opulentes, süsses Bouquet, Zitrus, exotische Früchte, Mirabellen. Samtener, gut üppiger Gaumen mit molliger Frucht, feiner, frischer Säure, kräftiger, süsser Aromatik, langer, voller Abgang. 17/20 2020 - 2034

Der 2014er gewinnt an Fülle in der Gaumenstruktur, bleibt heute jedoch noch etwas verschlossen. Er wird sich in etwa einem Jahr wirklich entfalten.

Ein dichter, kraftvoller, holzbetonter, komplexer Wein. Er muss seine Holzphase hinter sich lassen, um sich voll auszudrücken, doch er ist von großem Kaliber. Er wird weit kommen.

Viele Weißweinjahrgänge bei Pape Clément sind vorzeitig oxidiert, insbesondere 2010 und 2011. Das technische Team wurde 2012 erneuert. 2014 änderte sich der Vinifikationsprozess. Das Gewächs experimentierte mit 400-Liter-Fässern (weniger oxidierend als 225-Liter-Fässer) mit geringerem Toasting. Die Farbe ist blassgelb, die Nase fruchtig, würzig, minzig und leicht südlich. Am Gaumen rund und saftig, deutlich frischer als bislang en primeur bekannt. Schöne, aromatische Länge.

Dies ist ein reifer, tropischer Wein, komplex durch den Ausbau im Holz. Er ist warm, intensiv reichhaltig und vollgepackt mit Mango- und Ananasaromen. Säure und Frische treten deutlich hinter diesem weichen, cremigen Wein zurück. Trinkreif ab 2022.