Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1988

Etwas streng, aber für den Jahrgang sehr gelungen: Pichon-Lalandes 1988er zeigt eine dunkelgranatene Farbe und eine faszinierende Nase von Kompost, Erde, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und krautigem Tabak. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig, mit einer süßen, relativ weit gefassten Mitte und leicht robusten Tanninen im zunehmend abklingenden Finale. Dieser Wein hat seine volle Reife erreicht und sollte in den nächsten 5–10 Jahren getrunken werden. Voraussichtliche Trinkreife: jetzt–2008. Zuletzt verkostet: 05/2002.

1988 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande ist ein weiterer Jahrgang, den ich seit einigen Jahren nicht mehr probiert hatte. Kürzlich bin ich Magnums von 1988 Pichon-Baron begegnet, daher war ich gespannt auf den Vergleich. Der Pichon-Longueville zeigt ein klassisches Bouquet mit frisch gerolltem Tabak, Salzlake und ausreichend dunkler Frucht, was der Aromatik eine auf die beste Art strenge Note verleiht. Am Gaumen mittelgewichtig und deutlich eleganter als frühere Flaschen, herbstlich, dabei wunderschön ausbalanciert mit Noten von Zedernholz und Leder, die sich bis zum kurzen, aber charmanten Finale leicht pilzig entwickeln. Trinkt sich gerade jetzt ausgezeichnet.

Meine einzige Flasche, im Namen der Wissenschaft geopfert, ergab einen strengen, nüchternen, traditionellen Wein, der wegen seiner Nase nach Zigarrenkiste, Tabak, Trüffel, Erde, Brombeere, Olive und Kräutern interessanter war als durch seinen mittelkräftigen Gaumen mit Cassis, Preiselbeere und Kräutern. Es gibt keinen Grund, diesen Wein länger zu lagern. Jetzt trinken.

Kein grosser Wein! Da gibt es viel bessere und günstigere Alternativen vom gleichen Jahrgang! 89: Fassdegustation (15/20): Reicher, fast überschwappender Merlot. Bedeutend weniger Säure als der 86er, weich und rund mit eher kurzem Tanningerüst, wirkt mollig. Ich lasse mich von Pichon-Lalandes Sonne nicht mehr so rasch blenden! Arrivage (15/20): Offen, fett, reif mit Zedern- und Trüffelaromen. Gewinnt zur Fülle auch noch an Länge, leichte Bitterkeit in den Tanninen. 1991 innerhalb einer Woche mehrere Male getrunken resp. degustiert: In der Nase Rauch- und Zedernaromen (St. Julien-Affinität). Blaubeerig, fleischig, im Augenblick leicht reduktiv. Lackaromen, fülliger, fast fettender Körperbau, dürfte etwas mehr Fleisch am Knochen haben, in der Tanninstruktur trocken und nach Reife verlangend. 98: Peinliche Situation für diesen 88er Pichon-Lalande; daneben ein viel besserer und konzentrierterer Baron sowie der verschwenderische Mouton und der mächtige Latour vom gleichen Jahrgang: Der Lalande ist mager, zeigt zwar eine gewisse Aromatik, aber es fehlt im an Süsse und bei weitem auch an Dichte. Grosszügig aufgerundet: 16/20 Punkte. 03: In einer Blinddegustation: Bereits orange Töne im aufhellenden Weinrot. In der Nase noch ein bisschen Bluff von der Barrique in Form von Schokolade und Kokos (Bounty), darunter aber welke Frucht- und erste Waldnoten. Im Gaumen zwar reife und auch schlanke Tannine, aber die Säure ist entweder unausgereift oder beginnt zu dominieren. Und noch etwas, als ob der schlechten Worte für einen 88er Deuxième noch nicht genug wären; der Wein wird bei jedem Kontakt kürzer (15/20). 05: Wieder als enttäuschenden Wein erlebt. Ein Hoch auf die Etikettentrinker! (15/20). 15: Die Zeit heilt doch tatsächlich viele Wunden. Das war so richtig schöner, klassischer Bordeaux in der Nase. Der Gaumen hat zwar seine Strenge behalten, ist aber doch irgendwie milder geworden. Eine Flasche aus einem superben Keller mit Res Jost beim Jassen.

Dunkle Farbe, mittlere Intensität und leicht gereift. Intensives, fruchtiges und rauchiges Bouquet mit einem Hauch Himbeere. Schmackhaft und angenehm am Gaumen, mittlerer Körper, zarte Textur, fugenloses Finale. Mittlere Länge.