Château Rauzan-Ségla 2011

Struktur und Komplexität: Ein großer Rotwein aus Margaux

Das Weingut

Château Rauzan-Ségla, ein Grand Cru Classé aus Margaux, ist ein prestigeträchtiges Bordeaux-Weingut mit einer aufregenden Geschichte.. Seit 350 Jahren strebt Rauzan-Ségla nach Präzision, indem es Kunst und Handwerk vereint. Der Second Cru Classé von 1855 ist eines der renommiertesten Weingüter innerhalb der Appellation Margaux.

Der Weinberg

Die für diesen Jahrgang verwendeten Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt und erstrecken sich über 62 Hektar. Im Herzen der Appellation Margaux liegt der Weinberg des Château Rauzan-Ségla, in der Nähe der Gironde, auf tiefen, feinen Tonkiesböden, die für dieses Terroir typisch sind.

Der Jahrgang

Ein besonders kalter und trockener Winter geht einem warmen Frühling voraus, der von einem Hagelsturm am 4. Juni geprägt ist. Die Kühle des Juli weicht einem feuchten August, bevor ein warmer und sonniger Herbst einsetzt.

Weinbereitung und Reifung

Handgelesene Trauben. Parzellen- und innerparzelläre Weinbereitung mit Schwerkraftfüllung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, davon 60% neu.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (62%)
Merlot (36%)
Petit Verdot (2%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Rauzan-Ségla 2011

Verkostung

Robe
Die Robe ist dunkel und tief.

Nase
Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen (schwarze Früchte, Heidelbeere) und subtilen Vanillenoten. Mit der Belüftung entfaltet das Bouquet pudrige Noten von Kakao und Pfefferminze.

Gaumen
Ein weicher und frischer Auftakt geht einem dichten und strahlenden Gaumen voraus.