<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Château Saint-Pierre 2012 - de.millesima.ch

Château Saint-Pierre 2012

 inkl. MwSt.Eine Kiste mit 12 Flaschen (75cl)

Château Saint-Pierre 2012: ein gelungener 4ème Cru Classé aus Saint-Julien

Château Saint-Pierre, ein 4ème Cru Classé von 1855, ist ein Rotwein aus der in der Appellation Saint-Julien. Der Weinberg, der ein Durchschnittsalter von 50 Jahren hat, ist 17 Hektar groß und auf Kies aus der Günzzeit angepflanzt, der sich auf sandhaltige Tonböden bettet. Château Saint-Pierre wird durchschnittlich 14 bis 16 Monate in Barriques aufgezogen (60% neue Barriques). Der Jahrgang 2012 geht aus einer Assemblage von 78% Cabernet Sauvignon und 22% Merlot hervor.

Château Saint-Pierre 2012 hat heterogene klimatische Konditionen erfahren. Nach einem milden Winter mit Wassermangel und einem Wechselspiel zwischen Milde und Kälte verläuft der Laubaustrieb ebenfalls unregelmäßig. Die Kälte im Frühling und die Ungleichmäßigkeit des vegetativen Zyklus bringen eine extrem schwierige Blütezeit mit sich. Der wunderbare August jedoch erlaubte es, etwas von der Heterogenität der Traubenreife aufzuarbeiten, was jedoch eine wichtige Arbeit an den Reben verlangte (prophylaktische Messungen, Verschnitt der zweiten Knospen während der Blütezeit...). Es fanden mehrere Verkostungen der Trauben statt, um einen perfekten Termin für die Weinlese zu finden. Diese fand vom 3. bis zum 17. Oktober statt.
Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
A soft, somewhat fleshy and opulent style of St.-Julien, this 2012 has a deep ruby/purple color, good minerality, moderate tannin, and a full but more precocious and accessible style than its neighbors such as Léoville Poyferré and Beychevelle. This is more along the lines of the juicy, succulent Talbot, but certainly has aging potential. Two to four years of bottle age is recommended and then consumption over the following two decades.
BordeauxSaint-Julien
Lage
Médoc

Alkohol
13

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

J. Robinson
16

J. Suckling
90-91

R. Gabriel
17

Wine Spectator
87

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Julien

Farbe
Rot

Produzent
Château Saint-Pierre

Klassifikation
4e cru classé

Parker
91

Allergene
Enth&auml;lt Sulfite