Clos La Gaffelière 2024

Die Struktur und Eleganz eines Zweitweins aus Saint-Émilion

Der Produzent

Am südlichen Eingang des Dorfes Saint-Émilion gelegen, hat das Château La Gaffelière, ein Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé, seine Wurzeln in einer alten Geschichte. Archäologische Funde, insbesondere Mosaiken, die bei Ausgrabungen entdeckt wurden, bezeugen den Weinbau auf diesem Land seit der gallorömischen Zeit. Seit mehr als 300 Jahren im Besitz der Familie de Malet Roquefort, verkörpert dieses außergewöhnliche Weingut, eingebettet in das prestigeträchtige "goldene Dreieck" zwischen den Hügeln der Châteaux Pavie und Ausone, die ganze Noblesse und Feinheit der großen Rotweine von Saint-Émilion.

Der Weinberg

Clos La Gaffelière, der Zweitwein des renommierten Château La Gaffelière, wurde Anfang der 1980er Jahre kreiert. Dieser Wein stammt aus einem 20 Hektar großen Weinberg, der auf den lehmigen Hängen und Fußhügeln von Saint-Émilion angelegt ist. Diese Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2024 begann mit einer leicht verspäteten Blüte, die 7 bis 10 Tage hinter dem Jahr 2023 zurücklag. Der Sommer war geprägt von wechselnden Regenperioden und hohen Temperaturen.

Vinifikation und Reifung

Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig nach Dichte sortiert. Die Parzellenweinbereitung erfolgte in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, mit Umpumpen während der alkoholischen Gärung. Die malolaktische Gärung wurde in Tanks durchgeführt. Die Reifung wurde dann zu 50 % in Barriques (davon 50 % neu) und zu 50 % in Tanks fortgesetzt.

Assemblage

Der Clos La Gaffelière 2024 ist eine Assemblage aus 90 % Merlot, ergänzt durch 10 % Cabernet Franc.