Clos La Gaffelière 2021

Im Jahr 2021 hebt sich der Grand Vin mit seiner Raffinesse und seinem belebenden, kalkigen Eindruck deutlich vom Rest der Kollektion ab. Eine leichte, frische Strenge tritt hinter die Substanz dieses Weins voller Panache zurück. Ihm ist eine vielversprechende Zukunft beschieden.

In der Nase zart, mit der subtilen Eleganz eines italienischen Edelmanns, zieht er die Aufmerksamkeit auf sich, ohne ein Wort zu sagen: ein Bouquet, das sich ganz allmählich um würzige, schmackhafte und komplexe Frucht aufbaut und Noten von Granatapfel, Hagebutte und Teeblatt offenbart. Am Gaumen nimmt man zunächst einen Hauch von Staub wahr, doch die reiche Kraft des Weins wischt diesen Eindruck sofort beiseite. Mit einer cremigen Textur, die den Gaumen umhüllt, zeigt er eine unglaubliche Kraft – sanft, aber anhaltend.

Der La Gaffelière 2021 zeigt ein recht kraftvolles Bouquet mit reichlich Schwarzkirsche und Himbeere, Veilchen und Lakritz – Aromen, die man leicht einem wärmeren Jahrgang zuschreiben würde. Am Gaumen ist er mittelkräftig und saftig, mit reifen Tanninen und schöner Tiefe. Er besitzt mehr Fruchtintensität als seine Vergleichsweine, bewahrt dabei jedoch Mineralität und Haltung bis in den Abgang. Ein hervorragender Saint-Émilion aus der Spitzenklasse.

Der 2021 La Gaffelière ist für den Jahrgang recht reichhaltig und großzügig und steigt mit Aromen von Kirschen und Himbeeren aus dem Glas, vermischt mit Lakritz, Bleistiftspänen und cremiger neuer Eiche. Mittel bis vollmundig, samtig und nahtlos, mit guter Tiefe im Kern, lebendiger Säure und einem saftigen, würzigen Finish.

Bietet (für den Jahrgang) einen recht soliden Kern aus Schwarzkirsche- und Cassisnoten, während Aromen von Apfelholz, süßem Tabak und schwarzem Tee das Bild abrunden. Im Abgang zeigt sich ein sanguines, kreidiges Fundament, das frisch bleibt und die strenge Seite des Jahrgangs abmildert. Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2035 trinken. 7.500 Kisten produziert, 500 Kisten importiert.

Duftige, reife Frucht in der Nase, parfümierte Schwarzkirschen und ein Hauch Milchschokolade. Dazu viele geröstete Aromen: Holz, Nelke, Zimt und Gewürze. Kräftig und gut texturiert, mit schöner Präsenz am Gaumen – pur, konzentriert und zugleich kühl. Stilvoll, mit Energie und Fokus. Trägt den Gaumen wirklich, mit viel Bewegung und Vorwärtsdrang. Eines der vollständigeren Weine in Bezug auf Energie und Harmonie. Das Holz ist noch spürbar, daher mit Reifepotenzial, zeigt sich aber bereits großartig.

Pflaumig, geschliffen, weich und frisch; die floralen Noten in der Nase beeindrucken, bevor sich am Gaumen mehrere Schichten von süßen, reifen, saftigen, dunklen Pflaumen, Espresso und Schokolade zeigen, gefolgt von einem runden, weichen, seidig-langen Finale. Trinken von 2023 bis 2050. 93–95

Tiefes, dunkles Rubinkern mit violettem Schimmer zum schmalen Rand. Zartes Nougat und Schwarzkirschen, ein Hauch Pflaume und Orangenzeste, feine edle Holzgewürze. Saftig und frisch, dunkle Beeren und etwas Cassis, integrierte Tannine, ein schokoladiger Touch im Finale. Sicher mit Reifepotenzial.

Ein großer Erfolg in diesem Jahrgang: Der 2021 Château La Gaffelière besteht zu gleichen Teilen aus Cabernet Franc und Merlot und reifte in 50 % neuem Eichenholz. Wunderschöne Aromen von Cassis und schwarzer Himbeere sowie Blumen, zedrigen Kräutern und Graphit prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt er mittelgewichtige Fülle, ein seidiges, vielschichtiges, elegantes Mundgefühl, wunderschöne Tannine und hervorragende Länge. Er gehört eindeutig zu den besten Weinen des Jahrgangs und wird insgesamt 15–20 Jahre Reifepotenzial haben.

Kunz Fassprobe 2022: (58% Merlot, 42% Cabernet Franc, 13,7% vol. Alkohol) Verhaltenes, feines Bouquet, Erdbeeren, Mocca, Holz. Gut kerniger Gaumen mit zarter Frucht, viel gutem Tannin, muskulöser Struktur, verschlossener Aromatik, herber Abgang.

(58% Merlot, 42% Cabernet Franc, 13,7% vol. Alkohol) Verhaltenes, feines Bouquet, Erdbeeren, Mocca, Holz. Gut kerniger Gaumen mit zarter Frucht, viel gutem Tannin, muskulöser Struktur, verschlossener Aromatik, herber Abgang. 17/20 2029 - 2045

Zeigt sich sehr gut in der Flasche, mit cremiger Himbeere, einer leichten Hand sowie guter Konzentration und Balance. Viel kalkgeprägte Signatur der Appellation; dies ist qualitativ hochwertig, einer, den man im Auge behalten sollte, zart, aber mit Charakter und Spannung. Nicht en Primeur verkostet und jetzt angenehm zu entdecken. Es ist zudem ein Jahrgang mit einer Fußnote in der Geschichte von Gaffelière, denn es wird der letzte sein, der als Premier Grand Cru Classé abgefüllt wird, nachdem das Weingut 2022 aus dem System ausgestiegen ist.

Eine Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc: La Gaffeliere 2021 zeigt eine tiefdunkle, granatpurpurne Farbe. In der Nase finden sich Noten von zerdrückten roten Johannisbeeren, Kirschwasser und saftigen Pflaumen, gefolgt von Anklängen an duftige Erde, Szechuanpfeffer und Garrigue. Am Gaumen, mittelkräftig, mit schöner Konzentration schwarzer Früchte, zugänglichen Tanninen und nahtloser Frische, endet er mit einem würzigen Finale.

Die vom Bouquet von La Gaffelière zur Schau gestellte Komplexität setzt gleich zu Beginn den Maßstab. Diese Vielfalt und Tiefe sind das Ergebnis des Strebens nach Perfektion, immer auf der Suche nach der Komplexität, die das Terroir zu verleihen vermag – vorausgesetzt, man weiß es zu zähmen! Ich denke, das ist gelungen, besonders nach der Verkostung. Die vom Bouquet angekündigte Größe wird am Gaumen voll bestätigt. Der Wein besitzt Dichte, straffe Tannine und eine Säurestruktur, die die aromatische Intensität bis in den Abgang perfekt trägt. Zur Erinnerung: Ein großer Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er auch in schwierigeren Jahrgängen überzeugt… Mission erfüllt! Ein Wein, den man im Keller haben muss…

Dunkle, tief purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig, fein und subtil. Zart im Antrunk, in der Mitte sehr aromatisch; der Wein streichelt den Gaumen und steigt im Finale an, fein gewebt. Schöne Länge mit nuancierten, duftigen Tanninen. Ein raffiniertes und sehr gelungenes Gesamtbild. Cuvée: 58 % Merlot, 42 % Cabernet Franc. Alkohol: 13,7 % – pH: 3,3. Lese: vom 22. September bis 15. Oktober für Merlot, vom 4. bis 12. Oktober für Cabernet Franc.

Wunderschön texturiert, mit großartigen schwarzen Früchten und kräftigen Tanninen. Die geschliffene Aromatik verleiht dem Wein eine elegante, fein strukturierte Ausprägung. Für die Reife geeignet, zu trinken ab 2028.