Domaine de la Taille Aux Loups : Clos Michet 2023

Lang, herzhaft und saftig, mit getrocknetem Ingwer, Apfel, Quitte und Birne, die nicht überreif sind und etwas Biss behalten. Ein wärmender Hauch von Praliné und gerösteter Macadamia rundet den Gaumen ab, der durchgehend eine gute Spannung zeigt. Jetzt bis 2032 trinken. 1.200 Kisten produziert, 350 Kisten importiert.