Die Domaine Belargus, eingebettet im Herzen des Loire-Tals, ist eine Referenz im Anjou und bringt mit Bravour alle Feinheiten des Chenin Blanc zum Ausdruck.
Eine faszinierende Geschichte
Das Domaine Belargus ist die Frucht der Leidenschaft von Ivan Massonnat, einem ehemaligen Telekommunikationsingenieur und wahren Autodidakten in der Weinwelt. Zunächst von den Burgunderweinen verführt, entdeckt er dann den Charme und das noch diskrete Potenzial der Loire-Terroirs und richtet seine Aufmerksamkeit auf den Chenin Blanc. Er stellt sich dann eine wesentliche Frage: Wo befinden sich die größten Terroirs für diese Rebsorte?
Seine Suche führt ihn ins Anjou Noir, eine Region, die vom armorikanischen Massiv und seinen dunklen Schiefern geprägt ist und eine einzigartige hügelige Landschaft bietet, die von einem geologischen Chaos geprägt ist, dessen bestimmte Schichten 600 oder 700 Millionen Jahre alt sind.
Ein außergewöhnliches Terroir
Nach langen Recherchen übernimmt Ivan Massonnat 2018 außergewöhnliche Parzellen vom emblematischen Winzer Jo Pithon. Er leitet heute ein 24 Hektar großes Weingut, das ausschließlich dem Chenin Blanc gewidmet ist, verteilt auf renommierte Terroirs: Savennières, den prestigeträchtigen Coteau des Treilles oder auch den Quarts-de-Chaume Grand Cru. Die Reben werden biodynamisch kultiviert, unter strengem Respekt der Biodiversität und der Böden. Der Name „Belargus" huldigt übrigens einem blauen Schmetterling, Symbol für die Zartheit der lokalen Natur.
Ein parzellierter und anspruchsvoller Ansatz
Das Team, geführt von Ivan Massonnat und begleitet vom Verwalter Adrien Moreau, bemüht sich, die Einzigartigkeit jeder Parzelle zum Ausdruck zu bringen. Belargus etabliert sich so als Schlüsselakteur der Renaissance der großen Weißweine des Anjou.
Die Philosophie des Loire-Weinguts beruht auf dem reinen Ausdruck des Terroirs und großer Anspruchshaltung, mit rigoroser Kontrolle in jeder Phase, insbesondere während der langen Reifung in großen Fässern. Als delikate Rebsorte erfordert der Chenin mehrere Selektionen bei der Lese, um eine optimale Reife zu erreichen.
Die Stilistik von Domaine Belargus
Das Domaine Belargus bietet eine präzise Lesart der Anjou-Terroirs, hauptsächlich durch trockene Weißweine und, in großen Jahrgängen, süße Weine. Die trockenen Weine zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit, ihre Fülle, ihre Präzision und eine beherrschte Reifung im Holz aus, während die lieblichen Weine durch ihren offenen Ausdruck und ihre sublime Konzentration verführen.
