Domaine du Château de Meursault : Corton Grand cru "Les Maréchaudes" 2019

Kräftiger als der Standard von Les Maréchaudes dank dieses vollständigen Jahrgangs. Er endet zart, erdig, rassig und fein, mit Noten von süßer Lakritze und Brombeere.

Die Nase ist elegant und bietet Kraft in Finesse, Intensität in Subtilität, Tiefe sowie eine schöne Feinkörnigkeit. Es finden sich Noten von saftiger Kirsche, frischer/reifer Erdbeere und etwas dezenter von Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit Anklängen von Veilchen, saftiger Roter Johannisbeere, einem feinen Hauch kleiner violetter Pflaume, grauem Pfeffer sowie Spitzen rassiger Mineralität, einem Sense of Place, ebenso wie einem subtilen Hauch von Gewürzen, einer sehr dezenten Spur Vanille und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kreuzkümmel. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, elegant, weich, zart und präzise und bietet Schmelz, feine Rundung, Subtilität, eine schöne Definition, einen säuerlichen Faden, eine gewisse Spannung/Geradlinigkeit, aromatische Reinheit sowie eine schöne Feinkörnigkeit (ein kraftvolles Korn). Am Gaumen zeigt der Wein Noten von strahlender Erdbeere, zerdrückter Kirsche und etwas dezenter von strahlender Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit Anklängen kleiner frischer/saftiger Pflaume, Veilchen, Flieder, Spitzen rassiger Mineralität, Kardamom, blondem Tabak, grauem Pfeffer sowie feinen Hinweisen auf geröstete Mandel und Sense of Place / Lorbeerbeeren. Die Tannine sind präzise, elegant, rassig und bieten Delikatesse in ihrer Kraft. Schöne Sapidität im Abgang/Nachhall. Präsenz eines Hauch von angenehmer Bitterkeit und Kakao / Röstaromen im Nachhall.

Ein breiter, muskulöser Roter mit Aromen von Kirsche, Himbeere, Erde und Gewürzen. Eine zugrunde liegende vegetale Note verleiht zusätzliche Nuancen, während die solide Struktur im Abgang ihren Einfluss geltend macht. Die Balance tendiert derzeit zur tanninbetonten Seite, zeigt jedoch eine feine Ausgewogenheit – also Geduld. Am besten zu trinken von 2026 bis 2045.