Gérard Bertrand : Clos du Temple 2020

Obwohl hellfarbig, zeigt dieser Rosé Komplexität und Kraft, mit Noten von Mango, Aprikose und Pfirsich, die sich mit Akzenten von Brioche, Vanille und Eichenwürze verbinden. Feine Textur, mit einer mundwässernden Säure, die die floralen und mineralischen Nuancen im Abgang betont. Grenache, Cinsault, Syrah, Viognier und Mourvèdre. Jetzt bis 2022 trinken. 800 Kisten produziert, 200 Kisten importiert.

Dies ist durchweg das floralste aller fünf Jahrgänge. Aromen von weißen Blüten, reifer Pfirsich, die Süße von Dill und Eiche sowie ein Hauch salziger Mandeln. Am Gaumen ist die Struktur geradlinig und elegant, im Kontext der für Clos du Temple typischen Kraft und Fülle – erinnert an reichhaltige weiße Schokolade, saftige weiße Pfirsiche, frische Reineclauden, duftende Sorrento-Zitronen, Orangenschale und duftenden Jasmin. Lange zitrische Säure und eine sanfte Holznote im Abgang mit rohen Mandeln und schwarzem Tee, endend mit einer strengen, leicht rauchigen, salinen Länge. Cinsault 46 %, Grenache 30 %, Syrah 11 %, Mourvèdre 8 %, Viognier 5 %.

Sehr blass kupferfarbener Rosé mit Aromen von Himbeeren, Aprikosen, Rosen, zerstoßenem Stein, weißem Pfeffer, Zedernholz und Vanille. Mittel- bis vollmundig, mit lebhafter Säure und cremiger Textur. Konzentrierte, gewürzte Schichten reifer Früchte. Hervorragende Spannung, Präzision und Textur. Bewahrt eine ausgezeichnete Frische, wunderschöner Rosé. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Demeter. Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre. Jetzt trinken.

Viel Frucht, Saftigkeit und Länge, in seiner Cremigkeit intensiv, mit viel Zug. Großartig und frisch.

Sehr blass, ein Wein mit einer großzügigen Nase, der florale und rauchige Aromen entfaltet. Cremig am Gaumen, gleitet er über fruchtige und mineralische Noten von flussnassem Stein.