Grands-Echezeaux

Die Appellation Grands-Èchezeaux erstreckt sich über 9 Hektar in der Gemeinde Flagey-Èchezeaux. Die Böden in Grands-Èchezeaux sind genau so verschieden wie jene in Clos de Vougeot, welche beide auf sehr kalkreichen Mergelböden aus dem Bajocium. Die komplette Rebfläche ist mit Pinot Noir bepflanzt und befindet sich auf einer Seehöhe von etwa 250m. Die Weine sind charkteristisch sehr blumig und fruchtig in der Jugend und entwickeln in der Reife Aromen von Gewürzen und mit einem festen Kern und feinen vegetabilen Noten. Sie verführen mit einem runden Tannin, verbunden mit großer Komplexität und Geschmeidigkeit. Die Weine aus Grands Èchezeaux haben eine wahnsinnige Dichte und Ausgewogenheit. Die Weine profitieren sehr stark von einigen Jahren an Reife und haben extremes Lagerungspotenzial.

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