Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für den Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem schönen dunkelroten Farbton, geschmückt mit karminroten Reflexen.

Nase
Ausdrucksstark verführt die Nase mit ihren fruchtigen Aromen (Brombeere, Heidelbeere), Gewürzen und weißem Pfeffer.

Gaumen
Der Auftakt ist großzügig und frisch. Im Laufe der Verkostung offenbart der Gaumen lebhafte und seidige Tannine, eine cremige Textur sowie köstliche Vanille-, Minz-, Frucht- und Lakritznoten.

Ein Zweitwein von Château Mouton Rothschild, geprägt von Eleganz und Komplexität

Das Weingut

Im Jahr 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion. Das Anwesen, im Herzen des Médoc in Pauillac gelegen, wurde dann in Château Mouton Rothschild umbenannt. Im Jahr 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Leitung. Visionär, entschied er sich 1924 für die vollständige Abfüllung im Schloss und beauftragte einen Künstler mit der Gestaltung des Etiketts des Weins. Seit 1945 wird das Etikett von Château Mouton Rothschild jedes Jahr von einem Originalwerk eines großen zeitgenössischen Künstlers illustriert. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... eine faszinierende Sammlung, die jedes Jahr um ein neues Werk erweitert wird und die berühmte Ausstellung "L’Art et l’Étiquette" bildet. Als Symbol der Appellation Pauillac lässt dieser Premier Cru Classé die großen Weine von Bordeaux weltweit strahlen. Heute leiten die drei Kinder der Baronin Philippine de Rothschild, Camille und Philippe Sereys de Rothschild, und Julien de Beaumarchais de Rothschild das Château.

Der Weinberg

Der Petit Mouton de Mouton Rothschild ist ein Wein aus Pauillac, der aus einem Weinberg im Nordwesten von Bordeaux, im Médoc, stammt. Die Reben sind auf kiesigen Böden gepflanzt, die die Wärme einfangen und sie während der Nacht abgeben, was die Reifung der Trauben fördert. Diese drainierenden Böden liegen auf einem tonig-kiesigen Untergrund, der den Weinen des Anwesens eine einzigartige Kraft, Eleganz und tanninreiche Struktur verleiht.

Der Wein

Der Petit Mouton ist der Zweitwein von Château Mouton Rothschild.

Der Jahrgang

Mild und relativ feucht begünstigt der Frühling ein schnelles vegetatives Wachstum. Das Austreiben Anfang April wird nicht von der Frostperiode zu dieser Zeit beeinflusst. Die Blüte wird Ende Mai mit 5 Tagen Vorsprung registriert. Trotz eines Juni-Monats, der als der heißeste seit 1962 gilt, behält der Weinberg seinen Vorsprung. Das Ende des Sommers ist geprägt von zwei Hitzewellen Ende August und Anfang September vor Beginn der Ernte, die teilweise unter instabilen Bedingungen durchgeführt wird.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (79%)
Merlot (12%)
Cabernet Franc (7%)
Petit Verdot (2%)