Château Mouton Rothschild 2022

Komplexität und Reichhaltigkeit: Ein Pauillac Premier Cru Classé

Das Weingut

1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion. Das im Herzen des Médoc, in der Appellation Pauillac, gelegene Anwesen wurde daraufhin in Château Mouton Rothschild umbenannt. 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Leitung des Weinguts. Dieser Visionär beschloss 1924, die Flaschenabfüllung vollständig auf dem Château vorzunehmen und gleichzeitig einen Künstler mit der Illustration des Etiketts des Weins zu beauftragen. Seit 1945 wird das Etikett von Château Mouton Rothschild jedes Jahr mit dem Originalwerk eines großen zeitgenössischen Künstlers illustriert: Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig ... eine spannende Kollektion, die jedes Jahr um ein neues Werk erweitert wird und in der Ausstellung "L'Art et l'Étiquette" zu sehen ist. Als Emblem der Appellation Pauillac lässt dieser Premier Cru Classé die großen Bordeaux-Weine in der ganzen Welt erstrahlen. Heute sind es die drei Kinder von Baronin Philippine de Rothschild, Camille und Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild, die die Leitung von Château Mouton Rothschild übernehmen.

Der Weinberg

Château Mouton Rothschild entstammt der Bordeaux-Appellation Pauillac und wird auf einem 82 Hektar großen Weinberg im Médoc nordwestlich von Bordeaux angebaut. Die im Durchschnitt 50 Jahre alten Weinstöcke stehen auf steinigen Kiesböden, die Wärme aufnehmen und über Nacht wieder abgeben können, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese durchlässigen Böden liegen auf einem ton- und kieselhaltigen Untergrund und verleihen den Weinen von Château Mouton Rothschild eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 war durch ein heißes und trockenes Klima gekennzeichnet, obwohl es immer wieder von Regenfällen unterbrochen wurde, die die Böden mit Nährstoffen versorgten. Trotz der extremen Hitzewellen konnten sich die Reben dank ihrer tiefen Verwurzelung anpassen. Die Blütezeit begann zehn Tage früher als üblich, und die Trauben reiften unter perfekten Bedingungen. Die Weinlese begann früh im September und die geernteten Beeren erwiesen sich als außergewöhnlich konzentriert und ausgewogen.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (92%)
Merlot (8%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Mouton Rothschild 2022

Verkostung

Nase
Die Nase ist herrlich intensiv und entfaltet Düfte von frischen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere und Brombeere), die sich mit Noten von Kakaobohnen und Graphit vermischen.

Gaumen
Vollmundig und komplex: Der Mund verführt mit seinen Nuancen von Gewürzen, Zedernholz und weißem Pfeffer. Der dezent lakritzige Abgang bietet weiche und seidige Tannine.