Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2016

Hübsche Kombination von Fülle, Dichte und Würze, der Eichentoach ist geblieben, das Finale gleichsam süss-sauer, sehr fruchtig und bekömmlich.

Sanft aufgegossene Pflaume und rote Johannisbeere lassen feine Noten von Anis, Eisen und Zedernholz langsam eintreten, bevor sie sich am leicht straffen, herzhaft geprägten Finale durchsetzen. Das Eisen hält am längsten an und verleiht dem Wein ein Gefühl von Finesse. Am besten zwischen 2022 und 2035.

Petit Mouton zeigt stets Charme in einem reichen, verführerischen Ausdruck, selbst in kraftvollen Jahrgängen wie 2016. Er besitzt eine wunderbare Süße, eine höchst verführerische Mischung aus der Strenge des Jahrgangs 2016 und der natürlichen Freude und Überschwänglichkeit von Petit Mouton, mit herrlich reifer Kriecherl-/Damson-Frucht und enormer Länge. Er braucht Zeit im Glas, um sich zu öffnen.

Tiefe, dunkle Beerenaromen mit einem Kern aus Zedernholz und Tabak. Vollmundig, tanninbetont und reich, mit solidem Rückgrat und ausgezeichneter Struktur. Viel Frucht und Geschmack. Der Abgang hält minutenlang an. Ein verdammt guter Zweitwein für Mouton. Probieren nach 2025.

Blind verkostet. Erste Flasche: Würzige, hefepastenartige Nase. Am Gaumen etwas unbeholfen und sehnig. Viel Grün am Ende. Wirklich anstrengend. Zweite Flasche: Noch immer eher undefinierte Nase. Dann etwas Frucht und Tempo am Gaumen, insgesamt jedoch ein sehr austrocknendes Finale. Aber der Saft und die Frische retten es. (JR)

Der 2016er Le Petit-Mouton ist ein Wein von höchster Präzision und Klasse. Helle florale Noten heben die roten Beerenfrüchte wunderbar hervor. Mit mittlerem Körper, unglaublicher Persistenz und außergewöhnlicher Finesse ist der 2016er Le Petit-Mouton erhaben. Blutorange, Minze und kreidige Noten fügen zusätzliche Nuancen von Frische hinzu. Der 2016er ist reine Klasse.

Die Frische, die feinen Tannine und die elegante Stilistik kommen bereits deutlich zum Ausdruck. Die Saftigkeit der Beeren sowie die Länge, Reinheit und Energie der perfekt gereiften roten Früchte sind unübersehbar. Der weiche, seidige Abgang mit einem Hauch von Würze und Finesse glänzt in diesem Jahrgang. Mit einem ungewöhnlich hohen Merlot-Anteil in der Cuvée wurde dieser Wein aus 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 3% Cabernet Franc erzeugt.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und einem zarten, helleren Rand. In der Nase Anklänge von Nougat, Cassis und Kirsche, ein attraktives Bouquet roter Beeren und etwas Orangenzeste. Am Gaumen feine Kirschfrucht, seidige Textur, ausgeprägte Frucht, integrierte, kaum wahrnehmbare Tannine und ein zarter Hauch von Nougat im Abgang. Elegant und anhaltend, bereits erstaunlich zugänglich.

Rauchige, geröstete und kieselige Nase, vollgepackt mit dunklen Beeren, Cassis und Tabaknoten, dem Grand Vin sehr ähnlich, am Gaumen jedoch eine Nummer kleiner, ohne an Konzentration zu verlieren. Angenehmes Mundgefühl mit viel rauchiger dunkler Frucht, fein abgerundeten Tanninen und schöner Politur, mit sehr langem und elegantem Finale.

Im Rennen um den besten Zweitwein steht der 2016 Le Petit Mouton de Mouton selbstbewusst für sich und bietet wunderschöne, klassische Pauillac-Noten von Crème de Cassis, Graphit, Tabakblatt und Bleistiftspänen. Er übertrifft die meisten Grands Vins; dieser reiche, flamboyante Wein ist vollmundig und füllt den Mund, mit guter Säure und begeisternden Mengen an Frucht. Eine Cuvée aus 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und dem Rest Cabernet Franc, ausgebaut in 50% neuem französischem Eichenholz, wird er sich 2–3 Jahrzehnte halten.

Sattes Purpurgranat. Dichtes Kirschbouquet vermischt mit Cassis und Rosenholz, dahinter Burley-Tabak und etwas Milchschokolade. Am kräftigen Gaumen mit feinsandigem Tannin, da war die Selektion gnadenlos, da ist (fast) kein Fleisch mehr am Knochen. Potenzialwertung! Braucht Zeit! 17+/20

Kunz Fassprobe 17: (62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc) Frisches, fein florales, würziges Bouquet, Cassis, schwarze Beeren, grüne Kräuter, Himbeeren, Mocca. Mittelkräftiger, seidener Gaumen mit guter Frucht, feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, herber Aromatik, voller Abgang.

(62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc) Frisches, fein florales, würziges Bouquet, Cassis, schwarze Beeren, grüne Kräuter, Himbeeren, Mocca. Mittelkräftiger, seidener Gaumen mit guter Frucht, feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, herber Aromatik, voller Abgang. 17/20 2023 - 2034

Großartige aromatische Ausdruckskraft, mit blondem Tabak sowie Lakritz- und würzigen Noten, typisch für große Cabernets; großartige Textur, edel und komplex – ein Maßstab in dieser Kategorie.

Sehr solide: Le Petit Mouton 2016 beeindruckt durch sein Volumen und seine Rundheit, mit zurückhaltender Kraft und einem Tanningefüge, das sich mit der Zeit verfeinern wird.

Granatrot mit violetten Reflexen. Daran besteht kein Zweifel: Le Petit Mouton ist der kleine Bruder von Mouton Rothschild und nimmt sich diesen mit Bravour zum Vorbild. Nachdem der große Bruder zuvor ein paar Fehltritte begangen hat, kann sich der Kleine darauf beschränken, von der vorgezeichneten Bahn zu profitieren. Er zeigt viel Frische, reichlich Frucht und spiegelt das Terroir perfekt wider. Am Gaumen ist der Wein dicht, mit präzisen Tanninen und einer Struktur, die sowohl Rasse als auch Saft verleiht. Dieser Le Petit Mouton ist außergewöhnlich.

Dunkle, intensive, schöne Farbe mit leichter Reife. Sehr aromatische Nase mit reifer Frucht. Leicht rauchig. Weich im Auftakt, saftig in der Mitte und recht schnell kraftvoll, ja sogar mit einem Hauch rustikaler Struktur, aber aromatisch so reich; er endet kraftvoll und lang. Auch Liebhaber von Saint-Estèphe werden ihn schätzen. Sehr gut.

Als Zweitwein von Château Mouton-Rothschild zeigt er eine gewisse Festigkeit, ohne dabei den großartigen Fruchtcharakter und die reife Säure aus den Augen zu verlieren, die ihm einen sehr zugänglichen Charakter verleihen. Er dürfte sich schnell entwickeln und ab 2022 trinkreif sein.