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Les Alexandrins : Condrieu 2023
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Beschreibung
Charakeristika und Verkostungstipps zum Condrieu 2023 Les Alexandrins
Verkostung
Robe
Von strahlend goldener Farbe wird dieser Weißwein durch leuchtende goldene Reflexe veredelt.
Nez
Ganz in Finesse und Zurückhaltung offenbart das Bouquet ein elegantes und perfekt integriertes Holzaroma, das von zarten Rauchnoten begleitet wird. Es öffnet sich zudem mit verführerischen Aromen von Gewürzbirne, Erdnussbutter und milden Gewürzen.
Bouche
Voluminös und samtig bietet der Gaumen ein herrliches Volumen, das durch eine bemerkenswerte Frische ausgeglichen wird. Er entfaltet eine reiche Aromenpalette aus weißem Pfirsichfleisch, getrockneter Aprikose und kandierten Zitrusfrüchten, angereichert mit Nuancen von Mango und Ananas. Das Finale von außergewöhnlicher Länge zeugt von großer Komplexität mit einer mineralischen und würzigen Struktur.
Weinpairing
Ideal zu Meeresfrüchten wie Flusskrebsen oder Gambas, harmoniert dieser Wein auch wunderbar mit würzigen Gerichten wie einem Hähnchencurry. Er wird zudem eine halbgegarte Foie gras, Weißfisch in cremiger Sauce oder gereifte Ziegenkäse hervorragend begleiten.
Servieren und Aufbewahrung
Um diesen Jahrgang 2023 voll und ganz genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden und wird sich bis etwa 2027 weiterhin positiv entwickeln.
Die Ausgewogenheit und Fülle eines Weißweins aus Condrieu
Der Produzent
2009 von Alexandre Caso und Guillaume Sorrel gegründet, hat sich das Domaine Les Alexandrins als wichtige Referenz im nördlichen Rhône-Tal in Frankreich etabliert. 2012 stieß Nicolas Jaboulet zu dem Projekt und brachte sein familiäres Erbe ein, bevor er 2015 die Leitung des Weinguts übernahm. Heute leitet Nicolas Jaboulet das Domaine, während Alexandre Caso den Weinberg betreut. Mit einem Ansatz des Mikro-Negoce und biologisch bewirtschafteten Reben pflegt das Weingut Exzellenz und erzeugt Cuvées, die die Reinheit der Rhône-Terroirs widerspiegeln.
Der Weinberg
Dieser Condrieu stammt von einer außergewöhnlichen Parzelle namens La Caille, die über dem gleichnamigen Dorf liegt. Dieses seltene Terroir zeichnet sich durch seine steilen Hanglagen und komplexen Granitböden aus, die die Reben zwingen, ihre Nährstoffe tief aus dem Boden zu ziehen. Nach den Prinzipien des biologischen Anbaus bewirtschaftet, profitiert dieser Weinberg von traditionellen Methoden, die die Biodiversität und den authentischen Ausdruck des Terroirs fördern.
Der Jahrgang
Das Jahr 2023 begann mit einem besonders trockenen Winter und Frühlingsanfang. Rettende Regenfälle im Mai und Juni ermöglichten eine gute vegetative Entwicklung. Der Sommer war geprägt von einem Hagelereignis Ende Juli, gefolgt von einer intensiven Hitzewelle im August, die die Reifung vorübergehend blockierte. Glücklicherweise brachten Niederschläge Ende August den Zyklus wieder in Gang, sodass eine optimale Reife erreicht werden konnte, bevor ein sehr regenreicher September folgte.
Vinifikation und Ausbau
Die Lese erfolgt manuell, kurz vor der Vollreife, um eine schöne Säure zu bewahren. Die Beeren werden rasch ins Kellerhaus gebracht, um jegliche Oxidation zu vermeiden. Die Gärung verläuft langsam und bei niedriger Temperatur in 600-Liter-Halbfudern aus Eichenholz sowie in kleineren Fässern. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in denselben Holzbehältern, in denen er auch weiter ausgebaut wird, um seine ganze Fülle und Textur zu entwickeln.
Rebsorte
100 % Viognier.




