Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Joseph Maison 2024 Les Alexandrins

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine tiefe rote Farbe mit rubin- und violettfarbenen Nuancen, die zur Mitte hin ins Schwarze übergeht, mit feinen granatroten Schattierungen am Rand.

Nase
Intensiv und komplex öffnet sich das aromatische Bouquet mit Noten von dunklen Früchten wie Kirsche, Cassis und Pflaume. Es wird anschließend durch würzige, pfeffrige und geröstete Nuancen bereichert, ergänzt durch zarte Aromen von Thymian, Rosenblättern, Weihrauch und Minze.

Gaumen
Sowohl kraftvoll als auch bekömmlich zeigt der Gaumen eine elegante Struktur, getragen von präzisen, präsenten und feinen Tanninen. Die Gaumenmitte offenbart schmackhafte Noten von dunklen Früchten, Pfeffer und geräuchertem Fleisch, die in ein langes, mineralisch-frisches Finale übergehen.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch oder Gerichten mit Sauce. Er entfaltet sich ebenso wunderbar zu Wildgerichten (Wildschwein, Rehwild, Wildgeflügel), Fleisch mit mediterranen Kräutern oder Zubereitungen mit Pilzen, Trüffeln oder Pfeffersaucen.

Service und Lagerung

Dieser Saint-Joseph Maison 2024 kann schon jetzt genossen werden, verfügt jedoch auch über ein schönes Alterungspotenzial und kann bis etwa 2032 im Keller gelagert werden.

Die perfekte Balance zwischen Kraft und Mineralität eines Rotweins aus Saint-Joseph

Der Produzent

Die Maison & Domaines Les Alexandrins entstand 2015 aus der Fusion des Know-hows von Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel und Alexandre Caso und hat ihren Sitz in Tain-l'Hermitage, im Herzen des Rhône-Tals. Heute unter der Leitung von Marc-Olivier Perrin erstreckt sich das Anwesen über 78 Hektar, verteilt auf mehrere Appellationen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Philosophie aus, die zeitgenössischen Klassizismus mit tiefem Respekt für das Terroir verbindet. Durch einen sorgfältigen parzellenweisen Ansatz erzeugt Les Alexandrins Weine, die den historischen Ausdruck dieser großen französischen Weinregion zur Geltung bringen.

Der Weinberg

Der Weinberg der Appellation Saint-Joseph erstreckt sich über etwa vierzig Kilometer am rechten Ufer des Flusses. Die Reben profitieren von einer bevorzugten Ost- und Südostausrichtung, die die morgendliche Sonneneinstrahlung maximiert. Sie wachsen in Höhenlagen zwischen 150 und 400 Metern auf einem komplexen Terroir aus Granitgestein. Dieses einzigartige geologische Substrat sorgt für eine ausgezeichnete Drainage und gibt die gespeicherte Wärme wieder ab, was den Trauben eine optimale Reife verleiht.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 erforderte ständige Aufmerksamkeit. Nach einem milden Winter war der April von Frostperioden geprägt, die die Blüte beeinträchtigten. Der Frühling und der Beginn des Sommers waren anschließend bis Mitte Juli von starken Niederschlägen betroffen, die einen hohen Pilzdruck begünstigten. Schließlich sorgte ein besonders trockener August für Wasserstress bei den Reben, bevor die Ernte um den 10. September begann, die eine äußerst präzise Selektion erforderte.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung dieses Saint-Joseph Maison 2024 setzt auf natürliche Gärungen mit minimalen Eingriffen. Die Maischung und Gärung erstrecken sich über etwa zwanzig Tage, begleitet von Remontagen zu Beginn des Zyklus, gefolgt von Pigeage. Der Ausbau erfolgt anschließend über zwölf Monate in konischen Holzbottichen, wodurch die Struktur des Weins verfeinert wird, während die Frische der Frucht erhalten bleibt.

Rebsorte

100 % Syrah.