Marqués de Riscal : Gran Reserva 2018

Charakteristika und Verkostungstipps zum Gran Reserva 2018 von Marqués de Riscal

Verkostung

Farbe

Das Farbbild zeigt ein intensives Schwarzkirschrot mit violetten Reflexen.

Nase

Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit balsamischen und leicht gerösteten Noten. Das Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Früchten, süssen Gewürzen, Lakritze und Tabaknoten, die von einem meisterhaften Ausbau zeugen.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit einer geschmeidigen Textur sowie polierten und runden Tanninen. Die Struktur ist elegant, getragen von einer schönen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend mit beständigen balsamischen Nachklängen.

Weinpairing

Dieser Gran Reserva 2018 begleitet hervorragend gereiften Käse, iberische Wurstwaren, gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, Wildgerichte in Sauce sowie traditionelle Hülsenfruchtgerichte.

Ein klassischer und eleganter Gran Reserva aus La Rioja

Das Weingut

Marqués de Riscal wurde 1858 von Guillermo Hurtado de Amézaga gegründet und ist eines der bedeutendsten Weingüter der Rioja. Als Pionier bei der Einführung der Bordelaiser Methoden in Spanien war es das erste Weingut, das ab 1862 Wein in Flaschen in der Region vermarktete. Heute befindet sich das Weingut nach wie vor unter der Kontrolle der Gründerfamilie und ihrer Erben. Mit 540 Hektar eigenen Rebflächen und 900 Hektar unter Vertrag in der Rioja Alavesa hat sich Marqués de Riscal als weltweite Referenz etabliert und wurde 2024 mit dem Titel des besten Weinguts der Welt ausgezeichnet.

Der Weinberg

Der Gran Reserva 2018 stammt von Parzellen in der Rioja Alavesa, der nördlichsten und kühlsten Subregion der Appellation. Die über 80 Jahre alten Tempranillo-Reben wachsen auf den für diese Zone charakteristischen Kalk-Ton-Böden. Die hohe Lage und der atlantische Einfluss verleihen den Trauben eine bemerkenswerte natürliche Säure und aromatische Konzentration. Das Weingut betreibt einen respektvollen Weinbau mit einer schrittweisen Umstellung auf biologische und regenerative Landwirtschaft, die die Biodiversität und die Widerstandsfähigkeit der Reben gegenüber dem Klimawandel fördert.

Vinifikation und Ausbau

Nach einer strengen Selektion der besten Parzellen wurde der Gran Reserva 2018 nach traditionellen Methoden vinifiziert. Dieser spanische Wein wurde anschliessend 28 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, gefolgt von einer dreijährigen Flaschenreifung vor der Vermarktung – insgesamt fast sechs Jahre Reifung. Diese lange Reifezeit ermöglicht es dem Wein, seine aromatische Komplexität zu entfalten und seine Tanninstruktur zu verfeinern.

Rebsorten

Tempranillo (80 %)
Graciano, Mazuelo (20 %)