Elio Altare

Das Weingut gehört seit 1948 zu Familie Altare. Joseph Altare kaufte damals 5 ha in La Morra im Piemont und baute die Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto an. Sein Enkel Elio Altare hat dem Weingut dann zu Bekanntheit verholfen. Seine Reise ins Burgund 1976 hat ihn davon überzeugt, in die Methoden der Vinifizierung und der Reifung zu investieren. Neue Technologien mit den traditionellen Methoden so zu verbinden, dass sich die Weinqualität dabei bestmöglich entwickelt, war eine schwierige Hürde, die er erfolgreich gemeistert hat. Elio Altare hat auf diskrete Weise die Weine völlig neu interpretiert und den Akzent auf ihre Eleganz, Finesse und das perfekte Gleichgewicht gelegt. Heute umfasst das Weingut Elio Altare 10 ha, was eine jährlichen Produktion von 60000 Flaschen entspricht.