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Tardieu Laurent : Condrieu 2024
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Tardieu Laurent : Condrieu 2024

- - Weiss - Einzelheiten
CHF 254.00 inkl. MwSt.
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Verpackung : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
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Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Verkostung

Robe
Typisch für seine Rebsorte präsentiert sich die Robe mit einer schönen Intensität in strohgelben Farbtönen.

Nase
Von großer Reinheit entfaltet das aromatische Bouquet Düfte von Honigorange, Mandarine und blumigen Ölen, die subtil von Noten von Eibischwurzel und süßen Gewürzen unterstrichen werden.

Gaumen
Füllig und fleischig verführt der Gaumen mit seiner cremigen Textur und seinen großzügigen Konturen. Getragen von einer schönen mineralischen Struktur bewahrt dieser reiche und vielschichtige Wein eine bemerkenswerte fruchtige Frische, die sich im Abgang lange fortsetzt.

Weinpairing

Ideal zur Begleitung der gehobenen Gastronomie, veredelt dieser Weißwein Meeresfrüchte wie Hummer in Butter, fettreiche Fische wie Lachs oder auch Geflügel in Sahnesauce. Er harmoniert ebenfalls hervorragend mit leicht scharfen asiatischen Gerichten oder Weichkäse.

Service und Lagerung

Um den Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 vollends zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 10 °C zu servieren und ihn kurz vor der Verkostung zu dekantieren. Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden oder noch bis etwa 2031 weiter reifen.

Weitere Merkmale

Dieser trockene Weißwein weist einen Alkoholgehalt von 13,5 % auf.

Der reine und mineralische Ausdruck eines großen Condrieu-Weins

Der Produzent

Offiziell 1996 im Herzen der Provence gegründet, hat sich das Maison Tardieu Laurent rasch als wichtige Referenz im Rhône-Tal etabliert. Dieser Mikro-Weinhändler wird heute von seinem aktuellen Eigentümer Michel Tardieu geleitet, unterstützt von seinen Kindern Bastien und Camille. Ohne eigenen Weinberg zeichnet sich der Produzent durch seine strenge Philosophie aus: die besten Trauben von sehr alten Reben bei Partnerwinzern aufzuspüren, die oft biologisch oder biodynamisch wirtschaften, um den authentischsten Ausdruck jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Der Weinberg

Dieser Wein stammt aus der berühmten Appellation Condrieu. Die Trauben werden sorgfältig auf sechs historischen Parzellen ausgewählt (Paton, Lys de Volan, la Bonnette, Rochecourbe, Les Rivoires und Merlant). Mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren gedeihen die Reben auf steilen Hanglagen, die in schmalen Terrassen angelegt sind. Der Boden besteht aus Arzelle, einem komplexen Boden aus verwittertem Granit, Glimmer, Schiefer und Ton, der dem Wein seine so charakteristische mineralische Struktur verleiht.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war von besonders anspruchsvollen Witterungsbedingungen geprägt. Nach einem Frühling, der von hoher Feuchtigkeit und milden Temperaturen gekennzeichnet war, litt der Vegetationszyklus unter starkem Pilzdruck, insbesondere durch Falschen Mehltau. Diese klimatischen Herausforderungen haben die Erträge erheblich reduziert, ermöglichten jedoch eine Konzentration von Qualität und Charakter der verbliebenen gesunden Beeren.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung des Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 beruht auf einem wenig interventionistischen Ansatz. Die Gärung und der Ausbau erfolgen über einen Zeitraum von neun bis zehn Monaten in neuen und bereits einmal belegten französischen Eichenfässern aus den renommierten Wäldern des Allier und von Tronçais. Um seine ganze aromatische Komplexität zu bewahren, wird der Wein ohne Schönung und ohne ausgeprägte Filtration abgefüllt.

Rebsorte

100 % Viognier.

Tardieu Laurent : Condrieu 2024
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