The Hilt : Estate Chardonnay 2022

Ein kalifornischer Weißwein, der Finesse und Komplexität vereint

Der Produzent

Das in der AVA (American Viticultural Area) Sta. Rita Hills, im Herzen des Santa Barbara County an der Central Coast von Kalifornien gelegene The Hilt Estate ist ein bemerkenswertes Weingut im Besitz von Stan Kroenke. Dieser ist zudem Eigentümer zweier prestigeträchtiger Weingüter: des legendären Screaming Eagle in Kalifornien und Bonneau du Martray in Burgund. Seit 2004 liegt die Weinbereitung in den Händen des talentierten Önologen Matt Dees, einer anerkannten Persönlichkeit der kalifornischen Weinwelt. The Hilt hat sich eine eigenständige Identität erarbeitet mit Cuvées, die von der burgundischen Eleganz inspiriert sind und die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir in den Mittelpunkt stellen.

Der Weinberg

Dieser kalifornische Chardonnay stammt aus zwei unterschiedlichen Weinbergen: Bentrock Vineyard und Radian Vineyard. Diese Parzellen profitieren vom extrem maritimen Terroir der Santa Rita Hills, das durch seine windgepeitschten Höhenrücken und armen Böden geprägt ist und jeder Parzelle eine einzigartige Identität verleiht.

Vinifikation und Ausbau

Ausbau über elf Monate, verteilt auf 35 % neues französisches Eichenholz, 60 % neutrales französisches Eichenholz und 5 % im Edelstahltank.

Rebsorte

Dieser Estate Chardonnay 2022 von The Hilt besteht zu 100 % aus Chardonnay.