Château Clerc Milon 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Clerc Milon 2023

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem schönen Rot, unterstrichen durch Granatreflexe.

Nase
Die Nase ist von schöner Eleganz und verströmt fruchtige (Blaubeere, schwarze Johannisbeere), holzige (Zeder) und pfeffrige Aromen.

Gaumen
Ein geschmeidiger und präziser Auftakt macht Platz für einen Gaumen, dessen edle Tanninstruktur eine seltene Komplexität verleiht. Im Laufe der Verkostung offenbart der Gaumen seine Fülle durch eine dichte Textur, seine leuchtende Frucht, seine anhaltende Frische sowie Aromen von Kakaobohnen und Lakritz.

Lebendigkeit und Balance: Ein großer Rotwein aus Pauillac

Das Weingut

Mit seinen bis ins 18. Jahrhundert zurückreichenden Ursprüngen, als das Weingut Teil der Ländereien der Seigneurie de Lafite war, verdankt das Château Clerc Milon seinen Namen der Familie Clerc, die das Weiler von Pauillac besaß, in dem sich das Château Milon befand. Im Jahr 1970 entschied sich Baron Philippe de Rothschild, diesen Grand Cru Classé von 1855 zu erwerben, um das volle Potenzial dieses großen Terroirs am linken Bordeaux-Ufer zum Ausdruck zu bringen. Heute führt die dritte Generation, vertreten durch Camille und Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild, die Werte und das Know-how von Baron Philippe de Rothschild fort und entwickelt das Château Clerc Milon mit der gleichen Dynamik und dem gleichen Modernisierungsdrang weiter. Dank kontinuierlicher Arbeit seit mehr als 50 Jahren und einem engagierten Team mit modernster technischer Ausstattung ist das Château Clerc Milon mehr denn je eine Referenz für die Exzellenz des Médoc.

Der Weinberg

Der Château Clerc Milon ist ein Wein aus Pauillac und stammt aus einem 41 Hektar großen Weinberg, von dem ein großer Teil auf der Anhöhe von Mousset mit Blick auf die Gironde liegt. Im Nordosten der Appellation Pauillac gelegen, besteht dieses Terroir aus sandigen Kiesböden, die auf einem kalkhaltigen Tonuntergrund liegen, der im östlichen Teil des Anwesens zutage tritt. Die Nähe zur Gironde und die Topographie des Weinbergs schaffen ein einzigartiges Mikroklima.

Der Jahrgang

Ein milder und relativ feuchter Frühling begünstigt ein schnelles vegetatives Wachstum. Das Austreiben Anfang April wird nicht von der Frostperiode zu dieser Zeit beeinflusst. Die Blüte wird Ende Mai mit 5 Tagen Vorsprung verzeichnet. Trotz eines Juni-Monats, der als der heißeste seit 1962 gilt, hält der Weinberg seinen Vorsprung. Das Ende des Sommers ist geprägt von zwei Hitzewellen Ende August und Anfang September vor Beginn der Ernte, die teilweise unter instabilen Bedingungen durchgeführt wird.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (72%)
Merlot (19%)
Cabernet Franc (6,5%)
Carmenère (1,5%)
Petit Verdot (1%)