Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2011

Etwas launisch und ausdrucksarm in der Nase, mit Noten von Lakritz und Erde sowie Brombeerfrucht. Beginnt, würzige Nuancen anzunehmen, befindet sich jedoch noch in einer trotzigen Phase. Am Gaumen voll, rund und konzentriert – explosionsartig fruchtig, mit hohem Alkoholgehalt, etwas unausgewogen. Wirkt derzeit etwas unzugänglich, daher noch etwas warten, bis mindestens 2022. Im Kontext anderer 2011er Châteauneufs ist dies ein sehr guter Wein, doch vermute ich, dass er niemals so richtig lächeln wird wie die Jahrgänge davor und danach.

Sattes Rubin. Üppige, ausladende Aromen von Likör aus schwarzen und blauen Früchten, Potpourri und Weihrauch, dazu treten mit Luft rauchige indische Gewürze hervor. Saftige, erstaunlich intensive Aromen von Brombeere und Heidelbeere werden durch Noten von Mineralien und kandierter Veilchenblüte ergänzt, mit einer subtilen pfeffrigen Note, die Biss verleiht. Samtige Tannine geben dem extrem langen, würzigen, durchdringenden Finale Form, wobei die florale Note nachhallt. Dieser atemberaubende, gaumenfärbende Wein bekommt meine Stimme als bester Chateauneuf seines Jahrgangs.

Der frühreifste Jahrgang von Hommage Jacques Perrin, den ich je verkostet habe. Mittelgewichtig, elegant, floral, fleischig, würzig und pfeffrig, mit einer Fülle dunkler, roter und schwarzer, pfeffriger, würziger, reifer Früchte und Barbecue-Rauch am Gaumen. Das üppige Finale macht den Ausschlag. Trinken von 2022 bis 2035.

Ich liebe den 2011 Châteauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin weiterhin. Er gehört zu den zugänglicheren Jahrgängen, ganz im Stil dieses frühreifenden Jahrgangs. Ein gewaltiges Bouquet von schwarzen und blauen Früchten, Veilchen, asiatischen Gewürzen, Lakritz und Garrigue führt zu einem vollmundigen, tiefen, wunderschön konzentrierten 2011er mit süßen Tanninen, einer runden, sinnlichen Textur und einem großartigen, großartigen Finale. Er entwickelt sich für die Maßstäbe dieser Cuvée relativ schnell, wird sich aber noch 25 Jahre oder länger halten.