Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2020

Wunderschöne florale Noten in der Nase, frische Rosenblätter und süße rote Früchte, so betörend und verführerisch. Am Gaumen herrlich duftiges Obst, die Rosen ziehen sich wirklich durch, fassen das Fruchtbild ein und verleihen dem Gaumen einen intensiven Duft. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, die Textur ist großartig – voll und großzügig, zugleich seidig weich und äußerst köstlich. Exzellente Säure sorgt für Frische und Energie und trägt die Aromen, mit einem schönen Kick von würziger Lakritze, karamellisierten Nüssen und Colawürfeln. Wirkt sehr fein ausgearbeitet, intensiv und konzentriert, mit hervorragender Definition und Fokus. Ein stilvoller und verführerischer Wein. Ein paar Jahre zurücklegen. 5 % Counoise vervollständigen die Cuvée.

75 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 10 % Grenache, 5 % Counoise. Lese vom 30. August bis 4. Oktober. Kühler Jahrgang. Bio. Mittleres Rubinrot. In der Nase sehr hochtonig und leicht animalisch, mit Schichten von Veilchen, Kirschblüte und Leder. Am Gaumen Anklänge von Iris und Wild, dazu viel rote Frucht – dieser Jahrgang besitzt eine fast Pinot‑artige Zartheit. Duftend und sehr fein geschliffen, ein unmittelbarer Hommage, vielleicht nicht der profundeste Jahrgang, aber ein großer Trinkgenuss. (TP)

Der 2020er Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin ist eine monumentale Leistung. Er glänzt mit makellosen Aromen von Rosenwasser, zerdrückten Veilchen, roten und schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Walderdbeeren, Lakritz, getrocknetem Lavendel, Lorbeerblättern, Salbei, schwarzen Oliven und Kardamom. Strukturiert wie ein Wolkenkratzer baut sich der Wein am Gaumen stetig auf und enthüllt Schicht um Schicht juwelengleicher Frucht. Mit der Entwicklung am Gaumen treten fein gekörnte, „pixelige“ Tannine auf und tragen zum nahtlosen Mundgefühl bei. Trotz der hohen Aromenkonzentration wirkt der Wein erstaunlich leichtfüßig, sodass die Verkostung fast wie ein ätherischer Moment erscheint. Kompliment an César Perrin und sein Team für einen der Weine des Jahrgangs.

Blumen, feuchte Erde, blaue Früchte, Lakritz und dunkelrote Früchte zeigen sich in Hülle und Fülle in Nase und Gaumen. Der Wein ist intensiv, kraftvoll und konzentriert, wirkt dabei aber dennoch leichtfüßig. Er bietet Anmut, Eleganz und Balance, mit einem kauzigen, fleischigen, pfeffrigen, kreidigen Abschluss, der die Aufmerksamkeit mindestens 60 Sekunden lang fesselt. Der Wein ist eine Cuvée aus 75% Mourvèdre sowie gleichen Teilen Grenache und Syrah. Der 2020er Blend weist den höchsten Anteil an Mourvèdre auf, der je in Hommage verwendet wurde, seit 1989. Die Lese des Mourvèdre begann am 15. Oktober, zugleich das späteste Lesedatum für Mourvèdre. Wie alle großen Jahrgänge von Hommage ist dies ein Wein für geduldige Sammler: Mindestens 10 Jahre Reife sind nötig, 20 wären noch besser! Trinkfenster: 2030–2060.

Auf einem anderen Niveau bietet der 2020 Châteauneuf Du Pape Hommage A Jacques Perrin mit gesättigtem Purpurton ein sensationelles Bouquet von Blaubeeren, reifen schwarzen Kirschen, geräuchertem Wild, Frühlingsblüten, Graphit und gemahlenem Pfeffer. Er ist reichhaltig, vollmundig, mit sich aufbauenden Tanninen, einer erstaunlichen Fruchtpurheit und einem großartigen Finale. Er verdient 7–8 Jahre Flaschenreife, wird sich jedoch bei guter Lagerung 30 Jahre weiterentwickeln.