Château de Myrat 2001

Sehr reif, mit einer süß-sauren Note von Zitrone, Limetten und Ahornsirup. Vollmundig, süß und pikant. Sehr reich und lang. Süß und wild. Außergewöhnlich gut gemacht. Am besten nach 2007. 3.330 Kisten produziert, 500 Kisten importiert.

Bernsteinfarben, mit verbrannter Orangenschale in der Nase und einer attraktiven Rauchigkeit am Gaumen. Die Textur ist geschmeidig und seidig, fast rutschig. Die 118 g/l Restzucker bleiben in Gewicht und Fülle spürbar, doch mit der Öffnung übernimmt die getrocknete Aprikose, was dem Finale eine würzigere, herzhaftere Note verleiht. Insgesamt ein genussvoller Wein mit ansprechendem herbstlichem Charakter, wenn auch ohne große Komplexität. Lese bis zum 20. Oktober.

Der 2001 Château de Myrat zeigt ein relativ leichtes, aber fokussiertes Bouquet von gelben Blüten sowie Noten von Aszú und Safran; mit der Zeit treten Nuancen von Mandel und französischem Feingebäck hervor. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einem viskosen Auftakt. Pikante Orangenmarmelade, Quitte und Orangenschale verweben sich mit Safran und subtilen Ingwernoten und fächern sich selbstbewusst zum Abgang hin auf. Er reift mit Stil und Esprit – einer von mehreren Sauternes, die sich in den letzten Jahren verbessert haben.

Voll ausgereift präsentiert der Wein seine honigartigen Tropenfrüchte – Ananas, Aprikose – und eine ausgeprägte kandierte-Orangen-Note. Süß, mittelgewichtig, fair bepreist und trinkfertig.

Intensives, dichtes Gelb. Offenes, leicht apfeliges Bouquet, gekocht wirkende Frucht, Ananastöne. Auch am Gaumen wieder deutliche Ananasaromatik, lebendige Säure, gut ausbalancierte Süsse, ganz auf Frucht und Finesse setzend, wird jung getrunken schon viel Spass machen.

Dies ist einer der besten Weine, die das Weingut hervorgebracht hat. Die Farbe ist superb, und in der Nase zeigt sich, etwas stärker vom Holz geprägt, ein eleganter rauchiger Charakter. Am Gaumen bietet er eine ausgeprägte Röstigkeit sowie eine beeindruckende Fülle und Substanz.

02: Intensives, dichtes Gelb. Offenes, leicht apfeliges Bouquet; die Frucht wirkt gekocht und zeigt Ananasnoten. Auch am Gaumen wieder deutliche Fruchtexotik, lebendige Säure mit einer gut ausgeglichenen Süsse, setzt voll auf Frucht und Feinheit. Wird jung schon viel Spass machen. 18/20 2005 – 2040