Château Gazin 2015

Gazin 2015 wurde aus 95,2% Merlot und 4,8% Cabernet Franc produziert. Dieser Pomerol konnte perfekte Trauben zwischen dem 10 September (Merlot) und dem 7. Oktober (Cabernet Franc) lesen, die gesund und reif waren. Der Wein drückt die ganze Quintessenz des Jahrganges aus, der besonders mild für die Winzer war. Gazin 2015 spielt einerseits mit seiner Kraft und andererseits mit seiner Finesse. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark mit Aromen von intensiven schwarzen Früchten, die besonders von Heidelbeeraromen und schwarzer Kirsche dominiert werden. Das Schwenken bestätigt das Aromenbouquet. Im Mund zeigt sich das Tanninengerüst elegant mit präzisen und fleischigen Tanninen. Der Abgang ist nicht weniger fruchtbetont. Und das Gesamtbild strahlt eine perfekte Harmonie aus. Ein gelungener Gazin, der alle Vorzüge des Merlot und Cabernet zur Geltung bringt.