Château Grand-Puy-Lacoste 2021

Raffiniert und tiefgründig, Cassis, mineralische Untertöne, Tabak, welke Blüten. Am Gaumen mit Schliff und Präzision, viel Druck, große Ausgewogenheit, zeigt Rasse und Länge, wird hervorragend reifen.

Der 2021 Grand-Puy-Lacoste gehört zu den Erfolgen des Jahrgangs und steigt aus dem Glas mit Aromen von Cassis und Himbeeren, vermengt mit Noten von Veilchen, Rosenblättern, Bleistiftspänen und Zigarrenblatt. Mittel bis vollmundig, mit einem tiefen, vielschichtigen Kern reiner Frucht, eingerahmt von reifer Säure und süßen Tanninen, verspricht sein geschmeidiges, charmantes Profil ein langes Trinkfenster. Ein etwas geringerer Anteil an neuem Holz mit leichteren Toastings zeigt sich in einer besseren Fassintegration von Anfang an.

Rein und frisch, mit einer Mischung aus Noten von Kriecherlpflaume und roter Kirsche, durchzogen von Sandelholz, rotem Tee und sanguinen Akzenten. Zeigt eine lebhafte, herzhafte Ader, die diesem eher zurückhaltenden Stil Energie verleiht. Cabernet Sauvignon und Merlot. Jetzt bis 2035 trinken. 10.000 Kisten produziert.

Wunderschöne, duftige Nase. Ein Hauch von Klassizismus mit heller, strahlender Säure, die Tannine mit zerdrückt‑samtiger Textur untermauert, dazu eine kühle Cola‑ und Lakritz‑Unternote. Leicht schlank, aber mit vielen Cabernet‑Markern, die das Gerüst gut stützen. Gutes Gewicht und Fokus, mit Zug am Gaumen. Leicht, überhaupt nicht üppig und in diesem Sinne ziemlich linear und schlank – aber das funktioniert vollkommen.

Der 2021 Grand Puy Lacoste, ausgebaut in rund 70 % neuem Holz und im Juni 2023 abgefüllt, ist so klassisch, wie man es in zeitgenössischem Bordeaux findet – wenig überraschend angesichts des Jahrgangs und des betreffenden Château. Schwarze Früchte, Zedernholz und Tabak entfalten sich in der Nase, mit Bleistiftspänen, die mit der Zeit hinzukommen — deutlich offener und ausdrucksstärker als in den letzten Jahrgängen. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigen Tanninen; einer der salzigsten Jahrgänge der letzten Jahre, mit einem sanften Aufbau zum Finale hin. Kein Showstopper. Nicht die Apotheose von GPL. Aber man leert die Flasche und hat wahrscheinlich Lust auf ein weiteres Glas.

Brombeeren, Zigarrenblatt, Rosen, Kakao, Johannisbeeren und Zedernholz prägen das Bukett. Am Gaumen noch besser, mit Schichten von reifen, süßen, cremigen, frischen, leuchtend roten Früchten. Hier gibt es viel Spannung und Energie, mit einem kauigen Happen Cassis im Nachhall, der lange anhält. Das ist ein großartiger Wein, der den Jahrgang übertrifft. Die Cuvée besteht aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Trinken von 2026 bis 2050.

Dunkler rubinroter Kern, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Tabak- und Kräuterwürze sind mit vibrierenden Brombeeren, frischen roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Lakritz und Orangenzeste verwoben. Saftige, elegante, frische rote Kirschen mit straffen, gut eingebundenen Tanninen und frisch strukturierten Nougatnuancen im Finale. Gutes Reifepotenzial.

85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 40 hl/ha. Dunkles Purpurrot mit satter Mitte und aufhellendem rubinrotem Rand. Verführerisches Bouquet, frischgepflückte rote Kirsche, Himbeergelee, zartes Veilchenparfüm und Preiselbeersaft. Am seibalancierten Gaumen mit seidiger Textur, magischer Rasse, «sapider» Extraktfülle, druckvoll, engmaschigem Tanningerüst und perfekt geformtem Körper. Im konzentrierten Finale rotbeerige Konturen, dunkle Mineralik und fein sandige Adstringenz. Ein klassisch «reiner» und sehr präziser GPL, der perfekt zum Jahrgang passt – Bravo!

Kunz Fassprobe 2022: (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) Dichtes, dunkles, elegantes, kräftiges, komplexes Bouquet, schwarzer Cassis, Edelhölzer, Nougat, fein Pflaumen, Duftholz. Dichtverwobener, vielschichtiger Gaumen mit dichter, dunkler, kräftiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, eleganter, dichter Struktur, sehr langer, voller, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen.

Viel Pauillac-Typizität, mit würziger Cabernet-Sauvignon-Dominanz im Aromaprofil: Heidelbeere, Cassis, Kakaobohne, Lakritz-Wurzel, geröstete Gewürznelken, sogar seidige Tannine – ein Erfolg mit ausgeprägtem Weingutscharakter, auch wenn das Trinkfenster kürzer ist als in konzentrierteren Jahrgängen. Eric Boissenot als Berater, Familie Borie als Eigentümer. 75 % neues Holz, Lese vom 24. September bis 8. Oktober.

Der 2021 Grand-Puy-Lacoste zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er entfaltet sich langsam und offenbart ausdrucksvolle Noten von Himbeercoulis und Johannisbeergelee, die zu einem Kern aus Cassis, Zedernholz und Unterholz führen. Mittelgewichtig am Gaumen, hell, knackig und straff gewoben, mit einer rassigen Struktur und fein gekörnten Tanninen, die in einem roten Beerenauftrieb ausklingen.

Wir würdigen die Konstanz des Jahrgangs und seinen sehr klassischen Stil ohne Strenge. Dieser 2021er macht kein Aufhebens und liefert ein rassiges Bouquet mit Noten von Früchten, Zedernholz und Blumen. Am Gaumen geradlinig, saftig und mit einem köstlichen Finale. Ein großer Erfolg.

Zunächst zurückhaltend in der Nase, bevor er sich zu berauschenden, tintenschwarzen Noten öffnet. Am Gaumen ist der Wein expressiver, mit der Rasse von Grand-Puy-Lacoste, abgeschwächt durch die Wetterkapriolen des Jahrgangs, auf Noten von Tinte und Iris.

Viel Finesse und Dynamik zwischen Frische und Reife, zwischen Terroir und Ausbau im Bouquet des GPL 2021. Klassische Noten von Schwarzer Johannisbeere und Graphit sowie florale Nuancen. Saftig im Auftakt, zeigt der Wein Substanz, Tiefe und Tannine, die den Rücken stärken und Breite sowie anhaltenden Nachhall verleihen. Ein überzeugender, präziser und feiner Wein.

Dunkle, tiefe Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig und pur. Köstlich im Antrunk, sehr geschmackvoll in der Mitte, mit schmelzigem Körper, viel Geschmack und einer raffinierten Tanninstruktur; der Wein schmeichelt dem Gaumen, präzise, würzig und edel im Nachhall. Sehr lange Länge. Cuvée: 85 % cabernet sauvignon (der höchste bekannte Anteil), 15 % merlot. Alkohol: 12,95 % – pH: 3,64. Durchschnittlicher Ertrag auf dem Weingut: 40 hl/ha. Auswahl für den Grand Vin: 30 hl/ha.

2021 ist ein Jahrgang, der dem zeitlosen Klassizismus von Grand Puy Lacoste gut steht. Man erkennt eine schöne Frische von Zeder und Eukalyptus, Menthol und einen rauchigen Hauch, der die al dente Cassisnote einrahmt. Am Gaumen straff, mit gut austarierter Säure und Tanninen, die genau die richtige Festigkeit zeigen und die Substanz bis in den angenehm erfrischenden Abgang tragen.

(85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) Dichtes, dunkles, elegantes, kräftiges, komplexes Bouquet, schwarzer Cassis, Edelhölzer, Nougat, fein Pflaumen, Duftholz. Dichtverwobener, vielschichtiger Gaumen mit dichter, dunkler, kräftiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, eleganter, dichter Struktur, sehr langer, voller, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 2029 - 2060