Château Grand-Puy-Lacoste 2020

Ein aromatischer Pauillac - Wein mit einer schönen Frische

Der Besitz

Das im Herzen der Appellation Pauillac am linken Ufer von Bordeaux gelegene Château Grand-Puy-Lacoste erhielt seine heutige Form im Jahr 1855, obwohl es bereits im 16. Jahrhundert erbaut wurde. Das Weingut wurde von Raymond Dupin geprägt, der von 1930 bis 1978 im Besitz des Weinguts war. Er verkaufte das Gut dann im Jahr 1978 an die Familie Borie, die seither zahlreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt hat. Das Château Grand-Puy-Lacoste ist heute einer der repräsentativsten Crus der Appellation Pauillac.

Der Weinberg

Das Château Grand-Puy-Lacoste umfasst 90 Hektar Weinberge, die auf tiefen Kieskuppen angelegt sind. 60 Hektar sind in einem Stück bepflanzt. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 38 Jahre alt.

Der Jahrgang

Ein sehr feuchter und milder Winter begünstigt sowohl die Wiederherstellung der Wasserreserven als auch den frühen Austrieb der Reben, der zeitgleich mit dem Einschluss in Frankreich beginnt. Zwar kam es am 30. März zu einem Schneefall, doch die milderen Frühlingsbedingungen ermöglichten es den Reben, sich trotz abwechselnder Regenfälle, die das Risiko von Rebkrankheiten erhöhten, unter guten Bedingungen zu entwickeln. Ab Mitte Juni herrschten trockene und warme Bedingungen bis zum Wochenende des 12. August, das von starken Regenfällen geprägt war, die die Weinberge retteten. Der Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten im August ist ideal, um eine gute Reife der Trauben zu gewährleisten und einen optimalen Tanningehalt zu erreichen. Die Weinlese beginnt am 14. September bei großer Hitze. Die Trauben sind gesund, konzentriert, aromatisch und weisen gut gereifte Tannine auf.

Vinifizierung und Reifung

Nach der manuellen Lese erfolgt eine doppelte Sortierung auf einem Rütteltisch vor und nach dem Abbeeren. Dreiwöchige Maischegärung. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (davon 75 % neu).

Assemblage

Château Grand-Puy-Lacoste 2020 wurde aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (76 %) und Merlot (24 %) erzeugt.

Weinbeschreibung

Robe

Glänzend, die Robe hat eine schöne, tiefe und intensive purpurrote Farbe.

Nase

Mit einer schönen mineralischen Frische vereint die Nase harmonisch Düfte von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen.

Gaumen

Mit einem präzisen Auftakt besticht der Mund durch seine Geradlinigkeit sowie seine reifen und delikaten Tannine. Perfekt ausgewogen, erfreut dieser Jahrgang mit seiner Eleganz und Frische bis hin zu einem reinen, aromatischen und anhaltenden Abgang. Dieser Château Grand-Puy-Lacoste 2020 drückt authentisch die Reichhaltigkeit und Komplexität eines großen Terroirs von Pauillac aus.