Château Haut-Bailly : Coffret Collection

6 außergewöhnliche Jahrgänge in einer Sammerbox aus dem Hause Haut-Bailly

Das Weingut

Mit einem Weinberg, dessen Bodenqualität für den Weinbau bereits 1461 in den lokalen Archiven anerkannt wurde, verfügt das Château Haut-Bailly über ein prestigeträchtiges Erbe. 1953 erhielt es den Status Cru Classé de Graves. Eine neue Seite seiner Geschichte wurde mit dem Erwerb durch Robert G. Wilmers im Jahr 1998 aufgeschlagen. Als leidenschaftlicher Liebhaber von Bordeaux und seinen Weinen setzte sich dieser große Mäzen und Verehrer der französischen Kultur gemeinsam mit seiner Ehefrau dafür ein, das historische Erbe von Château Haut-Bailly zu bewahren und zugleich mit einem innovativen, modernen Blick den Cru bis auf höchstes Niveau zu führen – bis zu seinem im Dezember 2017 eingetretenen Tod. Als Generaldirektorin der Domaine leitet Véronique Sanders, begleitet vom technischen Direktor Gabriel Vialard, mit Talent und Leidenschaft diesen emblematischen Cru Classé in der Appellation Pessac-Léognan.

Der Weinberg

Auf dem Gipfel einer Kieskuppe gelegen, wacht Château Haut-Bailly über ein Terroir von 30 Hektar. Auf Böden aus Kies, Ton und Sand gepflanzt, deren sanfte Hanglage eine ausgezeichnete Drainage fördert, bringen die Reben einen großen Wein aus Pessac-Léognan hervor.

Die Sammlerbox

Jahr für Jahr das Ziel zu erreichen, Exzellenz, Stil und Beständigkeit zu verkörpern – diese Herausforderung meistert das ikonische Château Haut-Bailly unter der Leitung der talentierten Véronique Sanders mit Bravour.

Da jeder Jahrgang seine eigene Identität trägt, präsentiert Château Haut-Bailly eine Collection-Box, die 6 große Jahre des prestigeträchtigen Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan vereint.

2010: Die Exzellenz, 2011: Der Abdruck seines Terroirs, 2012: Virtuos, 2013: Wie durch ein Wunder, 2014: Intensität und Energie, 2015: Vollendung

So sehr jeder Jahrgang den einzigartigen Charakter seines Entstehungsjahres offenbart, so tragen doch alle jenen Stil, der Château Haut-Bailly auszeichnet: Eleganz, Kraft, Balance und Komplexität.

In der Reihe der großen Jahre in Bordeaux folgt 2010 glanzvoll auf den außergewöhnlichen Jahrgang 2009 und zeigt ein Château Haut-Bailly von beeindruckender Kraft, Konzentration und Struktur – mit großem Lagerpotenzial.

Der Jahrgang 2011, der die Identität seines Herkunftsterroirs feiert, besticht durch seine Frische, seine sanfte Ausdruckskraft und eine Tanninstruktur, die das fein geschliffene Profil von Haut-Bailly offenbart.

Der virtuose 2012 entwickelt sich mit Anmut, glänzt durch Frische und strahlende Frucht, während das dicht gewobene Tanningerüst dem Cru Charakter verleiht.

Die Herausforderungen des Jahres meisternd, zeigt der wundersame 2013 Frische und Lebendigkeit und entfaltet sich mit Finesse und Harmonie.

Als Jahrgang von Intensität und Energie betont 2014 die Schönheit der Fruchtaromen, während der Gaumen durch eine köstlich samtige Struktur besticht, ausbalanciert von großer Frische.

Schließlich präsentiert sich 2015 als Jahrgang der Vollendung, in dem die Ausdruckskraft der verschiedenen in der Cuvée enthaltenen Rebsorten zusammenkommt. Ein großartiger Jahrgang mit Kraft, Rundheit, Struktur und Harmonie.

Als seltene Box in sehr begrenzten Mengen präsentiert, wird diese Kiste mit 6 Jahrgängen des Château Haut-Bailly Sammler großer Bordeaux begeistern.

Flasche (75 cl)

• 1 x Château Haut-Bailly 2010

• 1 x Château Haut-Bailly 2011

• 1 x Château Haut-Bailly 2012

• 1 x Château Haut-Bailly 2013

• 1 x Château Haut-Bailly 2014

• 1 x Château Haut-Bailly 2015