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Château L'Eglise Clinet 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Beschreibung
Die Finesse und Lebendigkeit eines Weins aus Pomerol
Das Weingut
Aus der Zusammenlegung von Parzellen des Clos L'Église und des Château Clinet hervorgegangen, entsteht Château L'Église-Clinet im Jahr 1882 auf Initiative von Monsieur Mauléon-Rouchut, einem Vorfahren von Denis Durantou. Im Herzen der Appellation Pomerol gelegen, erhält dieses emblematische Weingut am rechten Ufer von Bordeaux seinen heutigen Namen im Jahr 1955. Es gilt heute als eines der vertraulichsten und begehrtesten Crus der Appellation.
Der Weinberg
Die Reben, die auf tiefgründigen Tonböden in Verbindung mit Kies stehen, profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir im Herzen des Plateaus von Pomerol. Dieser einzigartige geologische Kontext verleiht dem Wein Fülle, Finesse und Tiefe.
Vinifikation und Ausbau
Die Handlese fand vom 10. bis 14. September statt. Anschließend wird der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 75 % neu sind, um die Intensität der Frucht zu bewahren und gleichzeitig eine schöne holzige Komplexität zu verleihen. Alkoholgehalt: 14,50 % vol.
Assemblage
Die Assemblage des Château L'Église-Clinet 2025 besteht aus Merlot (90 %) und Cabernet Franc (10 %).

