Château Les Grands Chênes 2017

Tief granat‑purpurfarben zeigt der 2017 Les Grands Chênes Aromen von staubiger Erde, Zigarrenkiste und Eisenerz, mit einem Kern aus Cassis, Rosinenkuchen und getrockneten weißen Maulbeeren. Am Gaumen mittelgewichtig und kernig, mit gerade genug Frucht.

Helle Kirsch- und Cassisfrucht führt den Auftakt an, mit einer subtilen Eisen-Note, die im Abgang durchscheint. Mittelgewichtig, aber frisch und pur. Cabernet Sauvignon und Merlot. Jetzt trinken bis 2024.

Im Mittelgaumen ist das gut aufgepolstert, schafft es jedoch nicht ganz bis ins Ziel, bevor die Strenge einsetzt, und man spürt, dass die Frucht nicht ganz voll ausgereift ist. Dennoch ist dies ein guter, sorgfältig vinifizierter Wein, der dem Stil des Guts entspricht. Er ist nicht so überschwänglich wie in manchen Jahrgängen, aber die Eichenholznoten geben sich alle Mühe, etwas Glamour zu verleihen.

Ein eleganter, ausgewogener Rotwein mit Aromen von Johannisbeere, Schokolade und Haselnuss. Was wirklich auffällt, ist die Finesse und Balance der Tannine, die dem Wein Länge und Ruhe verleihen. Hübsches Finale. Jetzt trinkbar, aber besser im Jahr 2022.

Der 2017 Château Les Grands Chênes zeigt in der Nase eine leichte Staubigkeit, von der ich hoffe, dass sie sich mit Flaschenreife legt. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit kaubaren Tanninen, dunklen Beerenfrüchten, von Teer durchzogen, doch der Abgang wirkt etwas hart und es fehlt ihm an Fleisch.

Rauch und schwarze Kirschen zeigen sich in der Nase, während sich dieser vollmundige, energiegeladene und lebhafte Wein mit dunklen roten Früchten am Gaumen entfaltet. Man kommt wegen der Sensation und bleibt wegen der dunklen Schokoladennote, die sich durch die Frucht bis in den von Espresso angehauchten Abgang zieht. Der Wein wurde aus einer Cuvée von 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon hergestellt.

Dunkelrote Farbe mit violettem Schimmer. Jugendliche Nase von frischen roten Beeren, Leder, Tabak und getrockneten Kräutern mit dezentem Eichenholz. Ziemlich vollmundig mit jugendlicher Textur, Noten von roter Johannisbeere und Tabak, guter Griff und Länge, doch klassischer Stil, der noch weitere Reife benötigt, um sich zu öffnen.

Breites, süsses, leicht alkoholisches Bouquet, Brombeergelee, Caramel, Mocca. Süsser, üppiger, breiter Gaumen mit süsser Frucht, sandigem Tannin, kerniger Struktur, mittlerer Aromatik, trockener Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2023 - 2040

Intensive Farbe, insgesamt klar und präzise, straffe Tannine, jedoch ohne Trockenheit, mittlere Länge.

Strukturiert, voluminös und fruchtig, Noten des Ausbaus, runde und knackige Tannine, saftig, mit einem straffen, langen Abgang.

Angenehmes, einladendes Bouquet, das seinen Ausbau zeigt, aber auch Frische mit Noten von Himbeeren offenbart. Am Gaumen fruchtig und leicht cremig. Gut getragen von seinen Tanninen und einer saftigen Struktur. Fruchtiges Finale. Ein Wein, der sich noch etwas entfalten sollte.

Die Nase ist etwas lebhaft, und der Gaumen ist leicht.