Château Lilian Ladouys 2023

Offenherzig, mit Brombeere, Kirsche und Schwarzbrot im Duft; der Gaumen ist fleischig, zeigt Kraft, bleibt elegant, wohl dosierte Gerbstoffe, frisches Finale. Für die mittlere Reife gebaut.

57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. 50 hl/ha. Fassprobe. Dunkle Beerenfrüchte in der Nase, am Gaumen jedoch mehr rote Früchte. Leicht süß-sauer, mit einer gewissen Süße in der Mitte des Gaumens, aber auch lebendiger Säure. Trockener, kreidiger Abgang, der den Kalkstein-Terroir ausdrückt. (JL)

Der 2023 Lilian Ladouys hat mich als Fassprobe nie so recht überzeugt. In der Flasche zeigt er nun ein relativ leichtes, bereits tertiäres Bouquet, vor allem von dunklen Früchten geprägt, mit einem Hauch Meeresgischt. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigen Tanninen, moderater Tiefe und zum Abgang hin etwas locker gestrickt. Früh trinken.

Schokolade, Blüten, Gewürze und Brombeeren drängen sich im Duft. Am Gaumen ist er noch besser: mittelgewichtig, frisch, geschmeidig und saftig, mit fruchtigen Schichten, die geschmacklich wie haptisch begeistern. Geben Sie ihm etwas Zeit in der Flasche und genießen Sie ihn danach 15 Jahre lang. Das ist aktuell eines der besten Schnäppchen im Bordeaux der linken Seite! Die Cuvée besteht aus 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc. Trinkfenster: 2028–2042.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, Aufhellung zum Rand. Frische rote Kirschen, florale Note, Anklänge von Brombeeren, ein Hauch Orangenzeste. Saftig, feine Fruchtausprägung, runde Tannine, frisch strukturiert, ein eleganter, animierender Speisenbegleiter.

Saftige schwarze Früchte, konzentriert ohne Übertreibung, mit gut austariertem Gleichgewicht und Trinkfluss, viel fester, für St Estèphe typischer Tanninarchitektur und einem Ausklang auf Süßholzwurzel. Ausbau in 400‑Liter‑Fässern, 30 % neues Eichenholz. Zuvor Cru Bourgeois Exceptionnel, inzwischen jedoch aus der Klassifizierung zurückgetreten. Letztes Jahr der Umstellung auf biologischen Anbau, Zertifizierung 2024, mit einem beeindruckenden Ertrag von 50 hl/ha. Nach der Flaschenabfüllung drei bis vier Jahre reifen lassen, damit es sich vollständig abrundet.

Bewertung: 91–93. Süß und strahlend erzählt die Nase von kleinen roten Früchten und dem pudrigen Duft eines alten Rosenbouquets. Absolut köstlich zeigt der Gaumen eine hervorragende Frische, gestützt von runden, kreidigen Tanninen, bevor er in einem salzigen Finale endet.

Duftige, aromatische Nase mit hellen roten Früchten und einigen roten Blütennoten, dazu kühle Kräuteranklänge. Frisch und zugänglich mit knackigen, leuchtenden Cranberries und cremigen Himbeeren. Derzeit etwas schlank und geradlinig, doch mit vielen mineralischen Anklängen am Gaumen – nasser Stein, Graphit, Lakritze. Sehr salin, der Abgang ist sauber und präzise, ausgewogen und ganz auf Linie. Mir gefällt die leichte Zugänglichkeit mit einem Hauch von Klassizismus und Terroir. 1 % Cabernet Franc vervollständigt die Cuvée. Ertrag 55 hl/ha. Ausbau mit 33 % neuem Holz. pH 3,81.

Zeigt ein großzügiges Fruchtprofil, mit Noten von frischem Brombeer- und Loganbeerkompott, die sich über polierte, publikumsfreundliche Fäden von roter Lakritze legen. Im Abgang ein leichter Hauch von Tabakblatt, doch die vordergründige Frucht bleibt mühelos tonangebend. Trinkreif. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2032 trinken. 29.450 Kisten produziert.