Château Lilian Ladouys 2019

Die Frische und Ausgewogenheit eines Cru Bourgeois Exceptionnel aus Saint-Estèphe

Der Besitz

Die Ursprünge von Château Lilian Ladouys gehen auf das Jahr 1564 zurück, als der Besitz dem Lehen von Jacques de Bercoyan, dem Herrn von Lafite, gehörte. Das Anwesen schlägt eine neue Seite in seiner Geschichte auf, nachdem es 2008 von der Familie Lorenzetti erworben wurde. Seit 2018 steht Manon Lorenzetti an der Spitze des Château Lilian Ladouys und verleiht ihm eine dynamische Energie, die das Weingut in der Appellation Saint-Estèphe erstrahlen lässt. Im Jahr 2019 wurde das Weingut vom Architekten Jean-Michel Wilmotte erweitert und renoviert. Nach der neuen Klassifizierung, die im Jahr 2020 erstellt wurde, erhielt das Château Lilian Ladouys den Titel eines Cru Bourgeois Exceptionnel.

Der Weinberg

Das in der Appellation Saint-Estèphe gelegene Weingut des Château Lilian Ladouys umfasst 80 Hektar Weinberge, die auf lehm- und kalkhaltigen Unterböden ruhen. Das Weingut ist nach HVE-Niveau 3 (Hoher ökologischer Wert) zertifiziert und wird im Jahr 2020 auf ökologischen Landbau umgestellt. Es steht unter der Leitung von Vincent Bache-Gabrielsen, der vom Önologen Éric Boissenot beraten wird.

Der Millésime

2019 wird im Château Lilian Ladouys als ein Jahrgang in Erinnerung bleiben, der von großen klimatischen Kontrasten geprägt ist. Während des Sommers erlaubten uns die thermischen Amplituden, Polyphenole von hoher Qualität sowie eine ausgezeichnete aromatische Reife zu erhalten. Die sehr geringe Größe der geernteten Beeren begünstigte ein sehr gutes Trester/Saft-Verhältnis.

Assemblage

Merlot (59%), Cabernet Sauvignon (37%), Petit Verdot (3%), Cabernet Franc (1%).

Verkostung

Château Lilian Ladouys 2019 war der erste Wein, der verschnitten wurde. Vom Zeitpunkt der Assemblage an prägte Château Lilian Ladouys 2019 die technischen Teams des Weinguts mit seiner großen Frische und samtigen Tanninstruktur. Die Weine präsentieren diese ideale Ausgewogenheit, die an den großen Jahrgang 2016 erinnert.