Château Lilian Ladouys 2020

Ein außergewöhnlicher Cru Bourgeois von Saint-Estephe, zart und aromatisch

Der Besitz

Die Ursprünge von Château Lilian Ladouys gehen auf das Jahr 1564 zurück, als der Besitz dem Lehen von Jacques de Bercoyan, dem Herrn von Lafite, gehörte. Das Anwesen schlägt eine neue Seite in seiner Geschichte auf, nachdem es 2008 von der Familie Lorenzetti erworben wurde. Seit 2018 steht Manon Lorenzetti an der Spitze des Château Lilian Ladouys und verleiht ihm eine dynamische Energie, die das Weingut in der Appellation Saint-Estèphe erstrahlen lässt. Im Jahr 2019 wurde das Weingut vom Architekten Jean-Michel Wilmotte erweitert und renoviert. Nach der neuen Klassifizierung, die im Jahr 2020 erstellt wurde, erhielt das Château Lilian Ladouys den Titel eines Cru Bourgeois Exceptionnel.

Der Weinberg

Das in der Appellation Saint-Estèphe gelegene Weingut des Château Lilian Ladouys umfasst 80 Hektar Weinberge, die auf lehm- und kalkhaltigen Unterböden ruhen. Das Weingut ist nach HVE-Niveau 3 (Hoher ökologischer Wert) zertifiziert und wird im Jahr 2020 auf ökologischen Landbau umgestellt. Es steht unter der Leitung von Vincent Bache-Gabrielsen, der vom Önologen Éric Boissenot beraten wird.

Vinifizierung und Reifung

Der Wein wurde zu 40 % in neuen Barriques und zu 20 % in 400-Liter-Barriques ausgebaut, außerdem wurde er in Gläsern und Amphoren getestet, um die Fülle der Frucht zu unterstreichen.

Assemblage

Château Lilian Ladouys 2020 ist eine Komposition aus Merlot (59%), Cabernet Sauvignon (37%), Petit Verdot (3%) und Cabernet Franc (1%).