Château Poujeaux 2018

Die Fülle eines großen, komplexen und seidigen Moulis-Weines

Der Produzent

Im Jahr 2008 erwarb die Familie Cuvelier, bereits Eigentümerin von Clos Fourtet, einem Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, das Château Poujeaux. Seitdem hat das schöne Weingut aus dem Médoc eine wahre Renaissance erlebt. Unter der Leitung von Mathieu Cuvelier und Christophe Labenne und unter der Beratung des Önologen Stéphane Derenoncourt, hat sich das Château Poujeaux als eine der schönsten Referenzen der Appellation Moulis am linken Bordeaux-Ufer etabliert.

Der Weinberg

Im Nordosten der Appellation Moulis gelegen, erstreckt sich der Weinberg des Château Poujeaux in einem zusammenhängenden Stück über 70 Hektar. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben profitieren von einer außergewöhnlichen Lage auf den Graves Günziennes. Dieses große Terroir kommt den Médoc-Rebsorten perfekt zugute. Aus dieser Harmonie von Terroir und Rebsorte entstehen große Weine, die typisch für die Appellation Moulis sind und Dichte und Eleganz vereinen.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2018 war eine Herausforderung und erforderte die ganze Geduld des technischen Teams des Weinguts aufgrund des regnerischen und milden Frühlings mit hohem kryptogamischen Druck. Nach dieser technischen Saison setzte sich die Sonne schließlich im Juli durch und strahlte bis Oktober mit hohen Temperaturen. Schon bei ihrer Ankunft im Weinkeller ließen die geernteten Trauben das Beste erahnen. Die Beeren waren von großer aromatischer Fülle, zeigten eine schöne Konzentration und hervorragende Tannine.

Assemblage

Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (40%), Petit Verdot (5%) und Cabernet Franc (3%).

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Poujeaux 2018

Verkostung

Robe
Schöne granatrote Farbe.

Nase
Das Bouquet ist von großer aromatischer Fülle und offenbart die Komplexität von Noten roter und schwarzer Früchte.

Gaumen
Am Gaumen vereint es Geschmeidigkeit, Fülle und Komplexität mit einer eleganten und seidigen Textur.