Ein milder Rotwein aus Haut-Médoc
Château Sociando Mallet, der auf einem
83 Hektar großen Weinberg entsteht, ist ein Wein des
Haut-Médoc. Die Assemblage besteht aus 53%
Merlot und 47%
Cabernet Sauvignon.
Bei der Verkostung erkennt man eine tiefe
rubinrote, purpurne Robe. In der Nase finden sich Düfte von
Cassis und
Heidelbeere. Der Wein bietet im Mund einen Hauch von
feuchtem Fels und
milden Tanninen. Der
Château Sociando Mallet 2013 ist mäßig
strukturiert und der Wein ist nur wenig
konzentriert. Trotzdem ist er sehr gut
gelungen und besitzt einen Charakter, der von
Pflanzen und
Adstringenz geprägt ist. Dieser Wein, der ein
gutes Lagerpotenzial aufweist, kennzeichnet sich durch
Milde und
Reichtum. Dieser Wein sollte folglich in seiner Jugend getrunken werden, kann jedoch
bis 2022 gelagert werden.