Clos des Jacobins 2017

In mittlerem bis tiefem Granat‑Purpur zeigt der 2017 Clos des Jacobins in der Nase warme Schwarzkirschen, Johannisbeergelee und eingekochte Pflaumen, dazu Anklänge von ungerauchten Zigarren und verbrannter Erde. Mittelgewichtig am Gaumen, mit reichlich erfrischenden schwarzen und roten Früchten, einer geschmeidigen Textur und gerade genug Frische, um den Abgang anzuheben.

Dieses zeigt ein leicht extrahiertes Gefühl, mit Noten von Pflaumenpaste und gerösteter Vanille, die sich verbinden, während sie in ein von Tabak angehauchtes, gewürztes Finish übergehen. Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2022 trinken. 800 Kisten produziert, 50 Kisten importiert.

Der Auftakt ist vielversprechend, doch die Frucht lässt zur Mitte des Gaumens nach und wirkt austrocknend. Im Abgang zeigen sich Noten von verbranntem Kaffeesatz, und obwohl erkennbar ist, dass die Früchte sehr sorgfältig extrahiert wurden, fehlt es an Balance. In dieses Weingut wird stark investiert und es ist definitiv eines, das man im Auge behalten sollte, doch in diesem Jahrgang leidet es.

Aromen von frischen Kräutern und reifen dunklen Pflaumen, dazu dezent würzige Eiche. Am Gaumen saftig, mit einem reifen, fleischigen und geschliffenen Eindruck. Jetzt trinken oder lagern.

Mittlerer Körper, mit einem Kern aus Lakritze, Kakao und süßen Kirschfrüchten. Weiche Tannine und ein sanftes Mundgefühl machen diesen Wein in seiner Jugend besonders charmant.

Tief dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische schwarze Beerenfrucht, feine Röstaromen, angenehme Würze von edlem Holz. Elegant, ausgewogen, frische Kirschen, feine Tannine, zartes Nougat im Abgang, finessenreiche Struktur, ein Hauch rote Beeren, würziger Nachhall, ein delikater, facettenreicher Speisenbegleiter.

Kunz Fassprobe 18: Süsses, frisches, fruchtiges Bouquet, Erdbeergelee, Vanille, fein Caramel, Minze. Seidener, feingliedriger Gaumen mit guter Frucht, feinem Tannin, süsser Aromatik, pfefferiger Abgang. Kann noch zulegen.

Süsses, frisches, fruchtiges Bouquet, Erdbeergelee, Vanille, fein Caramel, Minze. Seidener, feingliedriger Gaumen mit guter Frucht, feinem Tannin, süsser Aromatik, pfefferiger Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2023 - 2034

Der 2017 Clos des Jacobins zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatpurpurne Farbe. Er fließt sanft aus dem Glas mit duftigen Aromen von Kirschlikör, schwarzen Himbeeren und Zimttoast, mit Anklängen von Rosenöl und geschmortem Schwarztee. Mittelgewicht am Gaumen, mit kraftvollen schwarzen und roten Beerenfrüchten, festen, abgerundeten Tanninen und großer Frische, die in einem duftigen Nachhall endet.

Eine schöne Leistung für diesen Cru, dessen Qualität im Verlauf unserer Verkostungen stetig zugenommen hat. Am Gaumen zeigt er eine zugleich schmackhafte und volle Textur, mit einem körperreichen, klar definierten Profil. Viel Frische im Finale. Der Charme wirkt nach.

Ein zarter Holzeinsatz fasst die feine Nase ein, lässt jedoch Frische und Finesse durchscheinen; ein perfekter Auftakt auf einer engmaschigen Struktur, delikat und von einem Hauch Blüte über einem sanguineren Kern akzentuiert. Schöne Finesse des Weins, mit einem etwas abfallenden Finale. Etwas schade, aber es ist ein Merkmal des Jahrgangs.

Straffer, genussvoller, saftiger Wein mit schöner Säurestruktur, geschmeidigen Tanninen und straffem Finale.

So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet! Es offenbart sich langsam und zeigt Nuancen von schwarzen Beeren wie Cassis und Brombeeren. Ich bemerke auch florale Noten, leicht erdige Anklänge und Minzaromen. Am Gaumen ist der Wein cremig und verführerisch. Seine Tannine verleihen ihm Fülle. Sie sind präzise, fein gekörnt und stimmig zur Struktur. Fruchtiges, anhaltendes Finale. Ein großer Erfolg in einem anspruchsvollen Jahrgang!