Clos du Clocher 2015

Ein origineller Pomerol mit seinen klassischen Attributen

Dieser Rotwein aus der Appellation Pomerol ist ein klassischer Wein der Appellation von Clos de Clocher. Die Rebfläche erstreckt sich über 5,90 Hektar und ist bepflanzt mit 70% Merlot und 30% Cabernet Franc. Das Terroir ist typisch für das Pomerol und daher geprägt von Kalksteinböden und Sandstein. Nach der Vinifikation wurde der Wein für 18 Monate in Barriquefässern französischer Eiche ausgebaut.

Der Clos de Clocher 2015 zeigt sich in der in der Jugend mit großer Diskretion und entwickelt sich mit der Reife zu einem originellen und außergewöhnlichen Wein der Appellation. In der Nase verbreitet er Aromen von schwarzen Beeren und etwas Veilchen, sowie einen feinen Duft nach Trüffeln. Mit etwas Luft entwickelt sich dieser Wein mit Noten von Gewürzen und etwas Tabak weiter.