Corton C. : Aloxe-Corton 1er cru "Les Petites Lolières" 2018

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Aloxe-Corton 1er cru "Les Petites Lolières" 2018 von Corton C.

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich mit subtilen Granatreflexen.

Nase
Die komplexe Nase öffnet sich zu fruchtigen und blumigen Aromen.

Gaumen
Dicht, fruchtig und fleischig, offenbart er am Gaumen eine bemerkenswerte Finesse und Länge, ergänzt durch samtige Tannine.  

Servieren

Für eine optimale Verkostung servieren Sie ihn zwischen 15 und 16°C.

Ein Aloxe-Corton aus außergewöhnlichen Terroirs

Das Weingut

Das Château Corton C. überragt einen Weinberg von mehr als 7 Hektar, der sich über die renommierten Appellationen Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Volnay und Pommard erstreckt, insgesamt 13 Appellationen. Darunter besitzt das Weingut auch eine prestigeträchtige Monopollage, den "Corton Grand Cru Le Clos du Château". Als emblematische Figur der burgundischen Weinbauszene verleiht Caroline Frey nun die Größe dieser erhabenen burgundischen Terroirs. Mit "Präzision" als Leitmotiv bringt das Weingut sublim komplexe, elegante und aromatisch reiche Weine hervor.

Der Weinberg

Der Weinberg von Corton C. ist seit 2021 biologisch zertifiziert und wird biodynamisch bewirtschaftet, ein verantwortungsvoller Ansatz, der es ermöglicht, außergewöhnliche Terroir-Weine zu erzeugen, das Ergebnis einer subtilen Alchemie zwischen Mineral, Pflanze und Tier.

Vinifikation und Reifung

Die Trauben werden entrappt und nicht gestampft, dann erfolgt die Vinifikation in temperaturgeregelten Tanks. Reifung von 15 Monaten in Eichenfässern.

Assemblage

Pinot Noir (100%)