Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2020

Dieser Außenposten der Familie Cazes hat einen angenehmen 2020 Châteauneuf-du-Pape hervorgebracht, auch wenn es im Vergleich zu den vergangenen (ausgezeichneten) Jahrgängen etwas an Tiefe und Konzentration zu fehlen scheint. In der Nase zeigen sich schön gereifte Kirschen und ein Hauch von grüner Olive, während der mittel- bis vollmundige Gaumen cremig, üppig und leicht zu trinken wirkt.

Hier ist ein kraftvoller und sehr markanter Chateauneuf mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer, dazu Noten von Salbei und Backgewürzen. Die feinen, großzügigen Tannine sind bereits wunderschön integriert, und die Struktur hält sich zurück, stützt aber gekonnt den vollen Körper. Sehr frisches, steiniges Finish. Eine Cuvée aus 54% grenache, 25% syrah und 21% mourvedre. Trinken oder lagern.

Der 2020er Châteauneuf-du-Pape präsentiert sich in diesem Jahrgang sehr gut. Er ist eine köstliche Cuvée aus 54% Grenache, 25% Syrah und 21% Mourvèdre, die ein Jahr lang in einer Kombination aus Foudre, alten Eichenbarriques und Betontanks reifte. Er vereint Aromen von saftigen roten Früchten, einer Prise Minze, getrockneten Kräutern und Jod. Ohne jegliche Kanten gleitet er nahtlos über den Gaumen und endet in einem strahlenden Finale.

Mittlerer Körper, elegant, frisch und lebhaft, mit einem Kern aus reifem Kirschlikör, Kirschen, Pfeffer und Schokolade – bereits jetzt ein Genuss. Dies ist ein wirklich solider Wein der Eigentümer von Chateau Lynch Bages. Der Wein wird überwiegend aus Grenache hergestellt, mit Syrah, Mourvedre und verschiedenen anderen zulässigen Rebsorten. Trinken von 2022 bis 2033.

Intensives Granatrot, purpurne Reflexe, ein breites ockerfarbenes Aufhellen am Rand. Subtile Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen, elegante Textur, ein Hauch von Eiche, etwas Nougat und Tabak. Saftig, feine Fruchtsüße, elegant und gut ausbalanciert, seidige Tannine, reife Kirschen im Finale, gut entwickelt und trinkreif, mit Reifepotenzial.

Ich liebte den 2020 Châteauneuf Du Pape, und es ist ein Wein, den ich liebend gern besitzen würde. Mit seiner rubin-/pflaumenfarbenen Robe und großartigen Noten von süßen roten Früchten, Herbes de Provence, süßen Gewürzen und Garrigue trifft er den Gaumen mit mittel- bis vollmundiger Fülle, einem leichten, eleganten Mundgefühl, weichen Tanninen und einem großartigen Finish. Er ist nicht massig oder kraftvoll, aber wunderschön ausbalanciert, elegant und nuanciert. Trinken Sie diesen großartigen 2020er jederzeit in den nächsten 10–12 Jahren. Die Cuvée besteht aus 54% Grenache, 25% Syrah und der Rest Mourvedre; er wurde teilweise entrappt und in einer Mischung aus Foudre, älteren Fässern und Beton ausgebaut.