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Fattoria Le Pupille : Saffredi 2015

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Die Ausgewogenheit eines würzigen Rotweins aus der Toskana

Saffredi, der ikonische Wein der Fattoria Le Pupille, entstand aus dem Bestreben der Besitzerin des Weingutes, Elisabetta Geppetti, einen großen Maremma-Wein herzustellen. Als Frau aus Leidenschaft und Überzeugung hat sie sich als wahre Botschafterin der Maremma, dem herrlichen Gebiet der Toskana zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Latium in Italien, etabliert.

Saffredi 1987 wurde in den Weinbergen von Magliano in der IGT Maremma Toscana Rosso geboren, er ist eine Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Petit Verdot. Der Saffredi 2015 der Fattoria Le Pupille hat eine intensiven Farbe. Konzentriert unterstreicht das aromatische Bouquet die Frische und Reinheit der Frucht, gefolgt von der Süße der würzigen Noten und der Lebendigkeit der balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Die brillante Säure dieses toskanischen Rotweins unterstreicht die balsamischen Noten in der Nase. Ein herrlicher Cru aus der Toskana, ein wahres Modell von Eleganz und Ausgewogenheit.

Parker : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The blend is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot that sees 18 months in new and neutral oak. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar. Some 30,000 bottles are made.
ToskanaMaremma Toscana
Alkohol
14.5

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Konventioneller Weinbau

J. Suckling
99

Vinous - A. Galloni
95

Wine Spectator
94

Herkunftsland
Italien

Herkunftszertifikat
IGT

Region
Toskana

Appellation
Maremma Toscana

Farbe
Rot

Produzent
Fattoria Le Pupille

Parker
96

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3