La Chablisienne : Chablis 1er cru "Vaulorent" 2014
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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Vaulorent" 2014

Burgund - Chablis - Weiss - 13° La Chablisienne La Chablisienne 2014 E1415/14
  • Parker : 91

Perfekte Ausgewogenheit eines Chablis Premier Cru von La Chablisienne

Am rechten Ufer der Serein, rechts der Grands Cru’s, ist der Chablis Premier Cru Vaulorent eine Unterlage des Premier Cru Fourchaume. Die Reben profitieren daher von den außergewöhnlichen, klimatischen Bedingungen die für das Burgund so charakteristisch sind. Die Rebstöcke wachsen auf den berühmten Kimmeridge-Kalkstein, mit südwestlicher Ausrichtung, der dem Chardonnay diesen einzigartigen Ausdruck verleiht.

Chablis Premier Cru Vaulorent von La Chablisienne bringt mit Reinheit seine besondere Herkunft zu Bedeutung.

Klar, mit einem blassen Kleid und silbernen Reflexen, zeigt sich dieser Chablis Premier Cru Vlaulorent 2014. In der Nase offenbart der Wein Noten von weißen Früchten und etwas Vanille. Durch etwas Luft entwickelt der Wein eine tolle Mineralität, der den Ursprung des Kimmeridge Kalksteins widerspiegelt. Klar und strukturiert öffnet sich der Wein am Gaumen, mit Aromen von weißen Früchten, unterstützt von Dichte und Struktur. Mit seiner tollen Mineralität, entwickeln sich die aromatischen Noten sehr komplex und klar und enden mit einem tollen Abgang.
Dieser 2014 Vaulorent Premier Cru von La Chablisienne bietet zweifelsohne ein tolles Lagerpotenzial.



Wine Advocate-Parker :
The 2014 Chablis 1Er Cru Vaulorent has a rounded, quite rich (for the vintage) bouquet with peach skin and grapefruit scents, perhaps missing the mineralité of some of its peers. The palate is well balanced and packed full of fruit: white peach, persimmon and green apple. The acidity is very well judged and there is plenty of tension on the satisfying, harmonious finish. This is a delicious, flavor-packed Vaulorent that should age with style and panache.
Die leichten Preise
CHF 33.01
CHF 320.0 Millesima In stock

La Chablisienne, originalkiste verfügbar in unserem Lager in Bordeaux. Millesima, spezialist für grosse Weine aus Frankreich seit 30 Jahren.

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