Maison Trimbach : Riesling "Réserve" 2022

Schon in der Nase zeigt sich ein großartiges Zusammenspiel von Steinobst und krautiger Frische mit einem verführerischen Hauch von Gewürzen. Man spürt die Kraft und Konzentration eines trockenen Riesling aus dem Elsass aus einem warmen, trockenen Jahrgang, aber auch eine wunderbare Zitrusfrische. Eine feine kreidige Mineralität hallt bis in den sehr langen Abgang nach. 100 % aus eigenen Weinbergen in Ribeauvillé und Bergheim. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern.

Der Riesling Réserve 2022 wird überwiegend auf Kalkböden gelesen, darunter auch vom Altenberg de Bergheim Grand Cru. Eine angenehme Steinigkeit prägt die Nase, mit ruhiger Kamille und heller Zitronenfrische. Am Gaumen kommen runde, großzügige, saftige Mirabellenaromen hinzu, umrahmt von einem ätherischen Kräuterakzent, der in die tiefe, kühle Kalksteinmineralität sinkt. Der 2022er ist steinig, strahlend, saftig, mundwässernd und straff. Sehr Trimbach. (Knochentrocken)

Leicht mentholige Fleischigkeit im Riesling Réserve, ein ehrlicher, vollständiger Weißwein, der in jedem Alter gut trinkbar ist.

Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Reben des Weinguts, aus Ribeauvillé und Bergheim. Viele alte Reben, auf Kalk-, Mergel-Kalk- und Ton-Kalk-Böden. Präzise und subtil zeigt das Bouquet würzige Noten (weißer Pfeffer) sowie feine Nuancen von Quitte und Birne. Am Gaumen zeigt der Wein Breite und Kraft. Er wird von seiner Struktur gut getragen und entfaltet sich ohne Bruch vom Auftakt bis zum Finale. Ein kompletter, harmonischer Wein, muskulös, mit salzigem und anhaltendem Finale.